国内第一支有产销履历的糖品 台糖本土糖飘香上市

台糖表示,公司以农立业,一向秉持友善耕作、永续经营之理念发展农业,加上现今消费者格外关注食安议题,台糖与农粮署携手,推动「台糖本土甘蔗糖」产销履历验证,通过层层关卡,顺利成为国内第一个荣获TAP标章的糖品。砂糖是台糖最具代表性的产品之一,TAP标章不仅肯定台糖在把关吃得安心、建置溯源管理的用心,也展现台糖致力提升产品价值及差异化,让优质糖品加味我们的生活,一年365天,天天甜甜蜜蜜,欢天喜地。

台糖公司自去年9月即投入善化糖厂本土二砂(本土甘蔗糖)验证工作,辖下3885公顷自营农场及约耕农场通过验证面积后,委托中兴大学农产品验证中心进行验证,以符合食品安全、环境卫生及永续生产之要求;同时在农委会团队辅导下,顺利取得「甘蔗原料」及「作物加工」两种验证证书,为取得TAP产销履历标章奠定稳固的基础。

台糖强调,本土甘蔗糖的原料甘蔗品种具高糖度、抗病虫性强、宿根性佳及萌芽速率快等特性,孕育在纯净、无污染的土地,采行减少化肥及农药等友善环境的耕作模式,生产、加工及分装过程亦遵循台湾良好农业规范(TGAP),让百年善化糖厂出品的本土甘蔗糖顺利通过认证,未来台糖也会接续推动虎尾糖厂的糖品履历认证。

台糖指出,具有身分证的「台糖本土甘蔗糖」目前已于台糖蜜邻、台糖易购网、全联、家乐福及台糖特约专柜等通路贩售,不论做菜、烘焙、咖啡皆适宜,欢迎消费者大力支持友善环境、可追溯及永续生产的本土甘蔗糖,品尝蕴含在金黄色泽下的独特风味与浓郁蔗蜜香,也感受台糖的用心与安心,享受台糖即享受健康。