韓國爆款美食、創意塔可「tac.seoul」 快閃晶華

韩国tac.seoul「脆皮五花猪」口味塔可。图/晶华酒店提供

继「纸巾吐司」之后、台北晶华酒店再次携手韩国ICHI餐饮集团，即日起引进位于首尔汉南洞、现正当红的创意塔可品牌「tac.seoul」，于酒店二楼上庭酒廊打造为期一个月限定联名塔可吧，贩售与本店同步的手撕牛肩胛、脆皮五花猪、香烤鸡腿与酥炸鱼柳四款经典人气品项，韩国店内最知名的DIY手捣酪梨．玉米片、玉米肋条、柠檬炸鸡、墨西哥玉米片以及tac独家精酿啤酒都将原汁原味在台重现。

此外，tac.seoul也为晶华酒店打造出两款全新塔可韩酱烤牛和辛奇章鱼，将于12月2日全球独卖。

「tac.seoul」是韩国首尔最潮的「食」尚打卡名店，为了展现与坊间竞品之间的差异性，「tac.seoul」并未遵循碎绞肉搭配切丁洋葱与番茄莎莎酱等传统墨西哥式塔可风格，而是将牛肩胛肉、猪五花、鸡肉和鱼条透过炖、炙烧、酥炸、煎烤等方式烹调后、搭配带口感的各式佐料例如炸洋葱、玉米片脆等一同夹入各色塔可饼皮，简约的视觉、呈现惊奇的味觉体验，有着美妙冲突感。

「tac.seoul」还有一项独一无二的料理「DIY手作酪梨盘」，消费者可以依照餐厅提供的手绘流程图、将酪梨、柠檬、番茄跟香菜等放入小捣臼中制作出属于自己的新鲜塔可酱。

塔可将于二楼上庭酒廊、一楼azie餐厅提供，内用每份2入价格480元起，「晶华美食到你家」美食平台供消费者点用外带，集合四款口味的外带组合，售价1,099元，加入晶华会APP会员即可享有现折100元专属礼遇。连结：https://regent.city/4x7tgc。

详情或预订可洽：02-2523-8000转Regent Gift Shop外带柜、上庭酒廊、azie

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韩国tac.seoul店内最知名的DIY手捣酪梨酱玉米片。图/晶华酒店提供

韩国tac.seoul的著名小食「玉米肋条」。图/晶华酒店提供