韩国在地人也爱!超人气烤牛肠、豆腐锅吃到饱

文、图/Paine小不点

是这样的。这家烤肠牛肠)店,是我很久以前就知道的口袋名单。我看过韩国排队号码牌盛况照片,下午三点半之前就抽到号码牌64号,但这家店15:00才营业,相当夸张。但是这家店有吃到饱也有单点方式。想说吃到饱比较划算,所以一直在等机会网友去。刚好物完妹妹来约,所以我们就马上约了一起去这家 金德厚的牛肠库。

我选择的是弘大本店结果我们碰头的时候,物完说他隔天还要去一次金德厚的牛小肠库,但是是「大店」。当时他跟我说因为VIXX去的是建大店,只是没想到这么刚好我先跟他约了弘大店。所以他连续两天吃烤肠(哈哈,我觉得两天连续有点恐怖)

我们两看到招牌就很兴奋的冲上楼,发现暗暗的,没有人,走到厨房去看到一个大妈,跟我们摇摇头说不是这里。说在一楼~才知道原来门口在这!二、三楼有位子,但是要先到这里确认位子之后,才能去二楼

第一步,记得先进去拿号码牌,但是我们是14:50去排队,第一组(后面跟着来了四五组),所以我没拿号码牌。还没有三点,店内就已经坐满(因为三点才能点餐,但可以进来先坐着)

先看看菜单,这牛肠库,所以这里都是牛肠。有个吃的tip。告诉你什么什么要烤多久才能吃。不过这个在服务生来的时候会讲解,稍微听一下就懂了。吃到饱的话,韩牛牛肠19900吃到饱,不是美牛唷!但我不确定是韩牛 还是 韩国牛=肉牛。 吃到饱的话,东西全部都是可以重复追加的。也可以单点,10900韩元有200g。

工具先准备好。

先来的豆腐锅,我觉得还不错,豆腐好吃。汤好喝!也比较解腻。

腌渍小菜我疯狂一直吃!因为牛肠吃多好腻啊!

摇摇便当拌饭,好吃!我后来吃这个比较多。可追加。

一共有四种,三种是牛肠(部位不同),一种是牛心(右下角)。

肥肠部位真的超可怕的,那油真的无敌!

洋葱跟杏鲍菇,也可以稍微转换一下。

这个是有点像粉肠的部位,还蛮好吃的唷!

牛心的部分,很好吃,跟物完都喜欢这个!

另外这个我忘记韩文是那个,但是他也很好吃,有点咬劲,很下酒。 唯一没有提到的是「肥肠」,因为他真的无敌肥!吃不下太多。

追加的话,一次要四种都点,不可以只点一种或者是不要肥肠。所以我们总共是吃了三次的份量。但是,除了我们之外的其他桌,都点超过四次,非常夸张,还有穿着很像高中生制服的两个同学来吃,也狂点。我们入坐之后没多久,二楼也满了,就只看到店员一直在发号码牌,客人来了又离开这样。下午三点多,居然这么多人来吃肥肠, 我在想韩国人的肠胃胃口真的是比较特殊的吧!

我跟物完妹妹一边吃,一边觉得好腻,有种又爱又恨的感觉。我们比较推荐大家用单点的,可能点个两份就会吃腻了!我们点三次已经算是硬撑的。只不过,虽然当时有点觉得腻,但其实他蛮好吃的。我们回国之后,却又开始怀念。

这家店如果你用naver能查到很多食记,觉得韩国人很爱这家。但你爱不爱,就得自己去吃一次才知道啦!

金德厚的牛小肠库 김덕후의 곱창조(本店)官网:http://www.gopchangjo.com/营业时间:15:00~03:00 (营业时间前就去排队,营业时间开始就要等位子了)地址:서울특별시 마포구 와우산로 51-9电话:070-7592-0590经纬度:37.549209, 126.922463地图来源:韩巢中文版韩国地图(授权使用)

VIXX去的是 建大店一个妹妹写的见证文(还有这是他们去吃的影片)营业时间:15:00~03:00地址:서울특별시 광진구 아차산로33길 21-4电话:02-499-1540地图来源:韩巢中文版韩国地图(授权使用)

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