喝醋会伤牙 立即刷牙更严重
近来吹起喝醋养生风！不过，牙医师提醒，喝醋根本无法调整体质，长期喝醋，却会伤牙，使牙齿因为酸蚀而导致脱钙；此外，对于想在喝醋之后立即刷牙，以为会去除酸蚀，其实反而会使牙釉质缺损更严重。
▲喝醋会伤牙 立即刷牙更严重(图／健康医疗网提供)
成大医院牙体复形科主任庄淑芬表示，临床上出现许多牙齿敏感病人，结果有不少是有喝醋习惯；其实，所有的醋即使稀释过后还是酸性，喝入体内也不会变成碱性，根本无法调节体质，而且长期喝醋，牙齿牙釉质流失过多，一般外用牙膏也无法弥补。
牙齿敏感原因可分成细菌性、物理性、以及化学性，化学性牙齿敏感以往常见喝可乐、柠檬汁，现在经常听到喝醋引起。庄主任研究团队特别收集了市售调味用醋、醋饮、与酸性饮料，测试其pH值；结果显示，所有的醋都是酸性，pH值在2.3-3.2间，即使加1.5-5倍开水稀释，酸度差别并不大。
庄淑芬主任指出，牙釉质的矿物质会在pH5.5以下开始溶解，牙齿接触醋酸饮料，就会逐渐产生酸蚀；而且化学性的牙齿酸蚀现象，初期看不出有明显的受损，但牙釉质会有白斑，慢慢地牙釉质会变薄，以致牙齿显得较黄，且牙根部位的受损较严重，甚至会凹陷露出牙本质。
不少人以为喝醋之后立刻刷牙就可以避免牙齿酸蚀；但是，庄医师提醒，牙齿遇到酸时表面会软化，立即刷牙更可能造成牙釉质缺损。
因此，庄淑芬特别提出呼吁，喝醋如喝酒，都是浅尝即可，以免还没达到养生的效果，就先伤了牙齿；如果已经发生牙齿酸蚀缺损，也要尽早填补，避免牙釉质进一步的缺损，伤及牙本质与牙髓。
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