基隆主普坛举办中元普渡 东西方供品交会好特别

位于基隆市的主普坛于30日晚间举行中元普渡活动，搭配绚丽的灯光相当盛大热闹。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

普度现场的连桌菜还融合了日本、荷兰、西班牙等文化的异国料理，象征族群融合。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

基市府由副市长邱佩琳（左二）及文化局长江亭玫（左一）代表，与本次郭姓主普主委郭庆全（中）、宗亲会理事长郭棋盛（右二）、宗亲会炉主郭义隆（右一）一同出席中元普渡。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

主普坛中元普渡除了郭姓宗亲会外，另有其他各姓宗亲会代表一同祭拜老大公。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

基隆的年度文化盛事「鸡笼中元祭」至今已传承至第169年，一系列科仪活动如开龛门、主普坛开灯放彩、迎斗灯，及29日市区举办的大规模封街游行和望海巷施放水灯头等活动，吸引大批民众共襄盛举。而另一场中元祭重头戏—「主普坛中元普渡」则于30号晚间，也就是农历7月15日登场。只见主普坛广场上摆满了各式各样的祭品，还有东西文化交汇的意象，充分展现基隆人向往族群融合、博爱普施的精神。

基隆市副市长邱佩琳表示，今晚的中元祭普度邀请的是水陆无主孤魂，供品采连桌形式布置，包括专供一般无主孤魂享用的荤食桌、素食桌，以及为异国孤魂准备的西洋桌。这三连桌中，以西洋连桌最具基隆在地特色，因基隆曾历经西班牙、荷兰、日本等国统治，故以西式、日式食材为主，彰显了基隆对不同文化的尊重，也展现了悲天悯人的关怀。

另外中元普度期间特有的一组供品，摩诃（Maha），原为梵文，伟大之意，民间拟音讹为毛荷，其外型像荷花，而荷花也是佛教神圣的花朵，有普度众生之意。必桃，必，即闽南语裂开之意，外型与桃子相似，也有祝寿之意，蒸好后会裂开，象征期望好兄弟能早日脱离地狱，投胎转世。

文化局长江亭玫指出，大型普度或建醮场合中常见的供品，以食材组合创作，看牲即以牲礼制成观赏性祭品；看桌则意指以观赏为主之供桌。看牲、看桌，融合了雕、编、塑、糊、绘的工艺手法，展现艺师的巧思与精湛技艺。

此外，荤食连桌底下的麻油鸡汤，是专门提供给因难产不幸往生的女性孤魂享用，反映民间产妇「作月内」以麻油鸡进补的习俗，而放置在供桌底下的原因源自于月内女性需待在月内房不便外出的规范。从一锅麻油鸡汤，就展现了由阳间衍伸到阴间的女性关怀。

连桌最后一道菜，为一锅清水内放置一把未烹煮的空心菜，生食代表人鬼关系不熟悉，空心则比喻无心留客，澎拜连桌的最后以一锅空心菜汤，含蓄的传达着普度结束请客离开的意思。

另外现场还有醮坛神像、赵康温马四大元帅、大士爷、五方引魂童子、翰林院、同归所、沐浴亭及金山、金纸山、银山、纸山等平日较无机会观赏到的民俗祭祀器物，也欢迎民众共襄盛举，一同参与基隆百年的民俗活动。

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