基市修学校午餐条例 明订厂商罚则

基隆市议会三读通过「基隆市学校午餐自治条例」，对供应厂商明订罚则。（基隆市政府提供／徐佑升基隆传真）

基隆市议会三读通过「基隆市学校午餐自治条例」修正案，未来未达到营养师设置标准的学校，必须采跨校联合聘用，更对供应厂商明订罚则，只要造成食物中毒、标章不实，可处1万元以上、10万元以下罚锾。市长谢国梁表示，感谢议会支持通过条例，将让基隆营养午餐有专业与法规充分把关。

谢国梁昨指出，感谢议会支持学校午餐自治条例且修正通过，这是全体议员、府会共同向食安零容忍目标前进的象征，后续市府会依据条例成立午餐采购廉政平台、午餐辅导会及订定相关作业规范，使学校午餐把关严谨度再晋级。

基市教育处代理处长杨桂杰表示，市府与议会共同让自治条例更臻完备，例如成立午餐辅导会加强家长参与，讨论及研议各项重要学校午餐事项，叙明学校应尽午餐工作职掌及责任，更可辅导、考核及奖惩学校办午餐事项。

杨桂杰说，市府对未达营养师配置标准的学校，考量班级数及分布情形，得跨校联合聘用营养师，让更多专业人员投入午餐工作，也纳入生活指导教育，建立健康饮食、营养均衡、卫生安全及农产食材正确知能。

对于午餐供应厂商部分，条例也制定相关罚则，如厂区环境不洁、餐食不洁或存有异物、肉类及加工品与蛋类未采用国产食材、标章不实、食材有禁用农药等非法食品添加物，以及食物中毒危害学生健康，可裁处1万元以上、10万元以下罚锾，

身兼营养师的基市议员许睿慈表示，由于基隆多所学校因少子化关系，实际上无法达到聘任营养师门槛，因此她在修改条例时，即要求针对未达标准学校，透过跨校联合聘用营养师，就可保障学童饮食健康权益。