吉照故里茶道院 体验日式风情
曾见证糖金岁月的兴衰「桥头厂长宿舍」,在年近一世纪后,终以「吉照故里茶道院」打开大门,迎向大众!高雄桥头糖厂最新景点「吉照故里茶道院」,前身是「桥头厂长宿舍」建造于1940年,亦是台湾少数保存桧木建筑与日式庭院,有着朴实典雅的恬静氛围,融入茶道文化、增添生活美学。「吉照故里茶道院」历经好一阵子整修,得以全新日式茶馆样貌开始营运,有着浓浓日式风情,欢迎来走走、坐坐、喝个下午茶、点心(和菓子、茶饮膳食、伴手礼)品味故乡情。
创办人说到,「吉照故里茶道院」由来,是离世的父母亲送的永恒祝福「吉光未央,天地长照」,特以父母亲的尾名「吉与照」来命名,来一趟「吉照故里茶道院」感受桥头人注重代代相传,仕绅、公厝、庙宇、社学架构出精彩的人文样貌。在记忆中的土地公庙和帝仙宫、听老人家说故事、夏日坐在芒果树下等待果实掉下时的巨响;点点滴滴时时充盈,「吉照故里」就在思念长河中,酝酿成形。
「吉照故里茶道院」透过「一期一会」的茶道精神贯穿所有的服务内涵,在时序更迭祝福,盼每一个远道而来的美好相遇,都是一趟净心的旅程,当身心安顿了,快乐也就相伴而来。「吉照故里茶道院」进入每一个和室皆有不同风雅呈现,层层的帐子门带领着跨入不同的使用空间,宾客接待室、书斋、食堂、台所、风吕、座敷,串起时光的回廊。