进口树森问题「平价牛排」　印月：只用于员工餐

▲树森用到诠亚公司的「粉末牛油」，已流入多家餐厅。

生活中心／综合报导

顶新食安风暴持续延烧，树森公司「平价标准牛排」27日被爆出使用到铨亚公司「粉末牛油」，等于间接使用到顶新问题牛油，台中市卫生局28日稽查树森旗下的哈塔牛排、大喜锅清海店，及印月集团旗下的印月创意东方宴等下游业者，以了解使用情况。

印月副总经理王永勋表示，今年4月起向树森进口将近60公斤重组牛肉，今天退回19公斤，但都用来供应集团的员工餐，并没有在餐厅贩售。稽查人员当场核对相关商品的进货单、菜单后，认为餐厅所使用的肉品规格与树森的规格不同，且业者员工餐使用量也合理。

树森公司自去年6月至今向诠亚购入2000多公斤的「粉末牛油」，制成「平价标准牛排」及腌制料包，已流入台中市多家餐厅，其中包括知名的纽西兰牛排、印月创意东方宴、帕帕咪雅、红舍—草悟道、大喜锅、哈塔、极屋等8家餐厅。