金门县清明节食品抽验 39件均符合规定

金门县卫生局抽验清明节应景食品，包含润饼皮、面制品、蔬果、腌渍蔬菜等39件，检验结果均符合规定。(图／金门县卫生局提供)

清明节将届，包上一卷饱满料多的春卷大口咬下，是每个金门乡亲享受美食的时刻；为保障民众吃的安心，县卫生局节前抽验传统市场、超市、食品贩售业等清明节应景食品，包含润饼皮、面制品、蔬果、腌渍蔬菜等39件，检验结果均符合规定。

卫生局指出，本次春卷皮抽验的商家有惠饱食堂、义美、湖前春卷皮、一丰商行、国森商行、个人商号-杨森族；面制品有复兴面店、源昌制面厂、全麦屋、阿婆面线、川东面线、振裕面线、飞达、正好面线、志成；蔬果类有益胜商行、全联-金湖分公司、弘发蔬果行；腌渍蔬菜有万荣商行、捷源商行、金南侨、金城渔会超市等地点，共抽检39件食品，分别检验防腐剂、甲醛、二氧化硫、过氧化氢、农药残留等，检验结果均符合规定。

卫生局呼吁民众购买清明节食品时，注意产品标示资讯(包括品名、内容物、食品添加物名称、有效日期、营养标示及国内负责厂商等)，拒买来路不明食品，视需求适量购买，妥善保存并尽早食用完毕，以确保产品新鲜及食用安全，让清明佳节吃的安全又卫生。

本次抽验结果，民众可上金门县卫生局网站http://phb.kinmen.gov.tw/Default.aspx 食药资讯专区查询相关讯息。