九层塔煎蛋会致癌？ 医：成分反具抗癌活性，安啦！
近日许多群组都流传一则「九层塔的黄樟素成分会导致肝癌」的讯息，内文更提到若包覆于食物中重复食用，会让毒素累积在体内，让许多婆婆妈妈好慌张。林口长庚毒物科主任颜宗海表示，九层塔的黄樟素成分，是为了防止害虫所产生的物质，且其所含的「右旋柠檬烯」反而具有防癌效果，民众大可安心食用。
颜宗海提到，世界卫生组织确实把黄樟素列为2B级致癌物，不允许以人工方式添加，但九层塔所含的黄樟素，则是为了防止病虫害自行生成，许多中药材如肉桂、八角等，也都曾验出黄樟素残留。
此外，他更提到，文内黄樟素的英文写成「Eugenol」其实大错特错，因为该单字对应的正确中译为「丁香油酚」，黄樟素的英文应修正为「Sarfrole」。另，文中也引用台北荣民总医院两位毒物科医师的说法做佐证，多年前已2位医师皆否认此事，「不知道为什么最近又有人在传」。
颜宗海提到，许多网路谣言为了取信大众，都会写得很专业，甚至引用医师或名人的话，但拿几个关键字上网一查却会发现，很多内容都是错的。
最后，他除了提醒民众看到谣言，应先查证再转传外，更提到九层塔所含的「右旋柠檬酸」（D-limonene）已被证实具有防癌、抑癌的效用，「大家还是可以继续吃九层塔，安啦！」