就地过年带动零售 招工动起来

春节假期过后，昆明市南坝人力资源市场迎来求职、招工高峰。据市场负责人介绍，随着众多务工人员返程和用人单位陆续开工，近几日每天大约有7000余人进场求职。（中新社）

今年大陆「就地过年」带动「宅在家」顾客的外卖销售，刺激不少企业计划启动招工，也让打工一族提前物色跳槽机会。「饿了么」商家生态及创新服务负责人王丽透露，从商家招聘板块数据来看，1月中旬商户用工需求有明显增加，新增职缺较上月初上涨180%，包含服务生、厨师、配菜员等职缺都是餐饮业目前较急需。近期甚至有近1200家餐企通过饿了么发出招聘，吸引超过1万名有就业意向的人员报名。

据第一财经报导，作为电商平台「叮咚买菜」的供应商之一，杨女士的主要工作是在上海崇明进行蔬菜种植与初步切配处理。她说「今年就地过年的人不少，本地消费增加，因此每天的订单量很大，是平时的翻倍，所以现在很需要增加人手。」

对许多选择就地过年的人而言，外卖成为春节假期的新必需品。「饿了么」方面透露，在深圳单人外卖的同时期年增率达到2.5倍，北京、上海、杭州、武汉、厦门等地的年增率也都在1倍以上。正是因为消费需求增加，使得相关企业提前启动招工，让一部分打工人开始提前物色跳槽的机会。

大陆速食连锁品牌「汤先生」合伙人刘信表示，大陆餐饮行业流动性非常大，缺人是常态，用工需求一直不间断，尤其基础职位的变动速度非常快，「每家门店后厨要配置3至5人左右，每年春节就是人手最紧缺的时候。」他更说除日常招聘之外，还会补充寒假工来负责外卖打包，光看到春节期间就计划招聘10人，主要集中在基础职位。

而这股「过年不间断」的招聘、跳槽风也不光在零售餐饮业，江苏省内也有多地早在春节假期就安排起求职活动。例如日前宿迁市泗洪县就举办新春大型招聘会，涉及全县服装纺织、机械电子、新型材料等多87多家企业，提供5000多个职缺。