酒界奥斯卡25日登场 30位好手争夺总冠军
媲美「酒界奥斯卡」的2015 DIAGEO WORLD CLASS世界顶尖调酒大赛台湾区决赛，将于5月25日隆重登场！众多报名者历经初赛、区域复赛等关卡，共有30位顶尖调酒菁英脱颖而出，当天将各显身手，挑战决赛的最后四关，争夺台湾区冠军。
帝亚吉欧有限公司台湾分公司总经理王孝伦表示：「WORLD CLASS世界顶尖调酒大赛自2009年举办以来，台湾及全球帝亚吉欧不曾间断的投注资源与心力守护这个赛事，作为重要调酒文化交流平台，我们很高兴看到越来越多业界人士的重视及参与，尤其今年新增不少饭店业好手共襄盛举。这次台湾区决赛将以『World Lounge Taiwan』为主题，期望让舞台回归到选手与每一杯创作，也期盼台湾调酒好手都能迈开精采步伐，走上世界舞台。」
DIAGEO WORLD CLASS世界顶尖调酒大赛已成为全球优秀调酒师渴望进入与参与的殿堂，并代表着至高无上荣耀，然而想要晋及至全球决赛，得先取得台湾区冠军资格！本次台湾区决赛的赛制与以往不尽相同，共有四道关卡，包含：「经典调酒（Classic Cocktail Challenge）」、「限时调酒（Cocktail Against The Clock）」、「佐餐调酒（Food Matching Challenge）」与新增的「神秘探索（Mystery Box Challenge）」，增加比赛的困难度。基本上，选手将在未知的情况下抽出及面对每一关考题，再去材料区限时取材，运用DIAGEO Reserve Brands顶级烈酒系列酒款结合手中材料，激荡出精彩的调酒作品。如同实境节目般的真实上演，参赛者除了需具备深厚的调酒基本功及感官素养等，更得克服跟时间对抗的高压及临场反应，让调酒作品兼具创意与感官的享受。
除了严峻的比赛关卡，选手们将面对由日式调酒界翘楚上野秀嗣（Hidetsugu Ueno）、DIAGEO BAR ACADEMY亚太区总监林子文（Lam Chi Mun）、2012 DIAGEO WORLD CLASS总冠军Tim Phillips所组成的专业评审团；此次另邀请20位客座评审团，将一同评选出将代表台湾出征世界的冠军。 （禁止酒驾，酒前酒后不开车，安全有保障；未成年请勿饮酒）