莱猪将来了! 台酒:猪肉产品 原料「国产猪」为优先
台酒董事长丁彦哲表示,台酒原则现在生产的商品都以国内的优良的肉品为主,未来即使开放美国莱猪,因为国内的畜产业也挺发达,肉品来源以国产猪优先;至于是否「绝对」不使用美猪则未说死。而财政部长苏建荣也表示,据他所知台酒的原料也都是以「国产猪」为主。
卫福部食药署公布,明(2021)年1月1日起实施「猪肉及猪可食部为原料的原产地标示」政策,台酒有22项与猪肉相关的商品,台酒宣布已经在12月中已经提前完成来源标示、提前达标。
台酒表示,长期以来高度重视产品品质并严守食安法规,深获大众信赖,所推出之年菜及相关肉类产品,均以食品安全的最高标准规格生产,产品的品质及口感,深获市场好评。近期猪肉及猪可食部位原料之原产地标示推动,台酒公司率先响应,对于食药署公告明年1月1日起实施「猪肉及猪可食部位原料之原产地标示」政策,提早部署有成,将先于法规政策,提前完成标示,提供即时食品安全资讯,以保障消费者权益、让民众食得安心。
但是是否「绝不」使用美国猪当原料?台酒并未说死,仅表示台湾的畜产业很发达,未来猪肉原料以优良的国产猪为主。而苏建荣则表达,他个人平常猪肉都是在市场购买,以国产猪居多,也未正面回答未来是否会吃美国猪。