李登辉致力培育「台湾和牛」 王孝维:惋惜他无缘看到源兴牛上市

李登辉卸任总统致力培育台湾和牛。(图/翻摄自Facebook/王孝维,下同)

记者苏晏男台北报导

前总统李登辉30日病逝,他生前卸任总统后,发挥农经专长,致力培育「台湾和牛」。对此,前民进党台北市议员王孝维表示,感谢李登辉为台湾农业的奉献,让台湾可以养出台湾和牛,但他无法亲眼看到心爱的源兴牛真正上市,令人惋惜。

王孝维指出,李登辉2015年时访问日本石垣岛之后,决心发挥台大农经系专长「养出台湾和牛」,致力发展台湾高端肉牛产业,引进原饲养于擎天岗、日本人留下的原种「但马牛」,并在2016年起在花莲兆丰农场牛舍,一边养乳牛牛乳赚钱,一边则培育梦想的台湾和牛,并以台北三芝故居「源兴居」为名,命名为「源兴牛」。

王孝维提到,李登辉最后一次访问花莲兆丰农场是在2018年4月12日,当时他还开心地说,「看到这么多肉牛都是源兴种,很高兴,这边养牛很特殊,用乳牛赚钱、再来养肉牛,这就是主要工作」。

「可惜李前总统昨晚过世,无法亲眼看到心爱的源兴牛真正上市,令人惋惜」,李登辉表示,感谢李登辉为台湾农业的奉献,让台湾可以养出台湾和牛。

另外,李登辉晚年为了培育台湾和牛,还成立特别成立「源兴居生公司」,不过原本预计今年底就可以繁殖第一代「源兴牛」,如今最后一哩路则是交由李登辉基金会副董事长刘泰英接手。

李登辉:●1923年1月15日出生●台北市(院辖市)第4任市长(1978年6月9日-1981年12月5日)●台湾省第11任省主席(1981年12月5日-1984年5月20日)●中华民国第7任副总统(1984年5月20日-1988年1月13日)●国民党第2任党主席(1988年7月27日-2000年3月24日)●中华民国第7(继任)、8、9任总统(1988年1月13日-2000年5月20日)

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