立冬吃鍋！全聯「美味堂」6款台味名店鍋物加熱秒上桌 全都200元有找

迎接11月8日立冬节气，看准进补锅物火锅商机，全联和米其林入选餐厅「膳馨」联名推出麻油鸡、姜母鸭新锅物，单份只要189元，料多超值。图／全联福利中心提供

迎接11月8日立冬节气到来，看准进补锅物火锅商机，全联美味堂推出名店锅物，与获得2023年米其林入选餐厅的台中知名台菜餐厅「膳馨民间创作料理」联名推出麻油鸡与姜母鸭2款新锅物，麻油鸡以在地麻油与老姜煸炒，加入严选土鸡肉及米酒，汤头清甜还带着淡淡中药香气，香醇不燥；姜母鸭严选台湾养殖的土番鸭，将麻油翻炒老姜与鸭肉，汤头喝得到姜味，带有微甘后韵，买回家简单覆热就能品尝名店风味，即日起至11月23日限时特价只要189元，快速热一锅暖身又暖心。

另一款美味堂台味锅物药膳羊肉炉，严选无腥膻味的小羔羊，精选10多种中药材熬煮将近8个小时，熬出的药膳汤头浓郁回甘，最特别的是附上特调豆腐乳酱，发挥画龙点睛的美味加乘效果，即日起至11月30日优惠价179元。而无辣不欢的人，首推老重庆酸菜鸡，锅底酸菜酱加入泡椒、泡姜等食材拌炒，搭配土鸡胸片、黄豆芽、自制冻豆腐，咸香酸辣，滋味一绝。

预计11月底还会推出新锅物「黄金虫草鸡」，以珍贵黄金虫草花搭配浓郁药膳汤底，汤鲜味甘，抢先预告11月24日至12月7日特价189元。还有去年热销上万盒的花旗参炖鸡汤这次好评再推出，国产鸡腿肉加上美国粉光参、生姜、红枣一起煮，暖胃滋补。

严选台湾养殖土番鸭，麻油翻炒老姜和鸭肉入味，鸭肉皮薄肉厚，有咬劲，汤头带有姜味。图／全联福利中心提供

全联美味堂膳馨联名麻油鸡，以在地麻油与老姜煸炒，加入严选土鸡肉及米酒，浓郁汤头有着淡淡的中药香气。图／全联福利中心提供