凉面新兵报到！日式乌龙冷面色相兼具 整颗温泉蛋入料
近来气温屡屡创新高，使得不少人感到食欲不振，因此选择到超商购买轻食。据全家便利商店鲜食部部长林纯如表示，每当春转夏时节或气温每升高5度，凉面业绩亦随之成长超过一倍。
对此，全家亦推出不少凉面，且今年主打制程升级，从面体、酱汁到用料全面提升，包含改采螺旋延压工法，让面体更加弹牙；经典麻酱特别增加醋与冰糖比例，让口味层次更丰富；经典川味酱汁则提升花椒等。
另外，25日还会推出日式乌龙冷面，其特别采用日式乌龙面制面工法，搭配葱丝、洋葱丝、海带芽以及一整颗温泉蛋，再搭配道地的日式鲣鱼风味酱汁，整体入口轻爽。除了新产品，全家自25日到6月7日还推出凉面全品项88折优惠。