料理名店被台人爽约到怕了？ 日本出招要反制放鸟奥客
▲日本知名美食网站将与台湾电商平台合作，从今年春天起，预约当下就「全额扣款」。（示意图／东森新闻，下同）
国内外近年来奥客事件不断，放鸟、爽约等行为更让许多店家不堪其扰。现在，为了避免国外旅客预约后又「无故失踪」，日本美食餐厅的指标性网站「GURUNAVI」决定与台湾旅行社、电商平台合作，祭出预约时就从信用卡扣款的措施。
根据日本放送协会（NHK）报导， GURUNAVI将与总公司设在台湾、大陆的2家旅行社合作，并在旅行社的网页刊载餐厅的资讯，只要外籍旅客一预约餐厅，当下旅行社就会透过系统，从信用卡「全额扣款」。
▲被美食网站推荐的餐厅虽然吸引许多游客预约订位，但爽约的情形却也因此大幅增加。
GURUNAVI表示，许多游客透过网站上的介绍，预约东京银座日本料理店，但店家却面临外籍客爽约的件数暴增的窘况。有店家就苦恼地说，许多外籍旅客都在没告知的情况下取消预约，不仅造成食材的浪费，还常害其他想要上门光顾的顾客未能如愿。
GURUNAVI指出，外籍旅客对日本的餐饮关心度增高，但在预约日本餐饮时，也经常无故放鸟、消失，所以计划预计在今年春天起正式实施。