美牛「强制标示」入法 泡面、夜市都要标明牛肉产地
立法院25日三读通过食品卫生管理法部分条文修正案，牛肉内含莱克多巴胺牛肉(瘦肉精)将订出安全容许标准，同时也将「强制标示」入法，卫生署表示，未来不管是包装产品、散装产品还是餐厅、夜市摊商等固定贩卖场所，通通要标明牛肉产地，即使是泡面调理包里的小牛肉角，也得标明是「哪国牛」。
立法院临时会下午三读通过「食品卫生管理法部分条文修正案」，授权中央主管机关，可根据国人膳食习惯为风险评估，订定俗称「瘦肉精」的乙型受体素的安全容许标准，但未订定安全容许标准的瘦肉精，则一律不能检出。
而第17条之一则将「强制标示」入法，强制标示的对象，包括包装产品、散装产品的生鲜或加工食品，只要成分有使用到牛肉，一律都得标示牛肉原产地，以国人常吃的泡面为例，只要调理包内含有牛肉角、牛肉块，包装上通通要标明使用的是美国牛、纽西兰牛、澳洲牛还是台湾牛。
至于餐厅、速食店、小吃店、量贩店、超市、传统市场等固定贩卖场所，卫生署官员表示，在菜单(menu)或入口处也要明显标示使用牛肉的产地，即使是夜市的摊商，只要有固定的贩卖点，也在列管的范围之内。
卫生署官员表示，将尽快订出「强制标示」相关规定，包括产地标示的体例、字体大小进行全国统一的规范，以提供消费者资讯，选择吃与不吃。而正式实施后，也会启动全国稽查计划，在前两个月将要求各地卫生局密集稽查，只要发现有「应标未标」者可罚3万至15万元、「标示不实」者则可罚4万至20万元。