明年零關稅！防紐西蘭進口乳衝擊 衛福部公告「鮮乳品名標示」草案

卫福部今预告修正「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」草案，并包含新增延长保存期限鲜乳品名标示等4大重点。乳牛示意图，记者赖昀岫／摄影

依据台纽经济合作协定（ANZTEC），2025年起纽西兰进口液态乳关税将由每公斤14元降至零，势必进一步冲击国内生乳市场，为避免混淆，卫福部今预告修正「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」草案，名称部分，保存期限30天以上者，品名应标示为「延长保存期限鲜乳」、「长效鲜乳」、「ESL鲜乳」，预计民国114年7月1日生效，其余标示与适用对象等细节，则预计115年7月1日正式生效。

农业部长陈骏季说，国外进口的鲜乳，只要保存期限超过1个月，就能标示为长效乳或长效鲜乳，会积极和卫福部沟通并召开专家会议，卫福部食药署今预告修正「鲜乳保久乳调味乳乳饮品及乳粉品名及标示规定」草案，并包含新增延长保存期限鲜乳品名标示等4大重点。

新增延长保存期限鲜乳品名标示部分，食药署食品组副组长郑维智说，品名标示增订「延长保存期限鲜乳」、「长效鲜乳」、「ESL（Extended Shelf-Life）鲜乳」，指的是生乳热杀菌后，于高洁净度环境下近似无菌充填，保存期限达到30天以上的产品，预定自114年7月1日正式生效。

其余3大重点分别为，「液态乳产品字体大小应依体积调整之标示规定」、「清楚标示，透明消费资讯」和「扩大规范对象」等，预计自115年7月1日正式生效。

郑维智指出，液态乳产品字体大小应依体积调整标示规定指的是，液态乳产品若未在品名标示其类别，应于外包装显著处标示其类别，其字体大小随体积增加调整，300毫升以下要≥0.4公分、301至600毫升要≥0.8公分、601毫升以下要≥1.2公分。

成分调整产品清楚标示的内容，则规定乳脂肪、乳糖得调整者，品名或外包装标示「乳脂肪经调整」、「乳糖经调整」或其他足以表征成分经调整的等同意义字样；乳脂肪经调整后含量符合中华民国国家标准（CNS），外包装得标示「全脂」、「低脂」、「脱脂」或其他等同意义字样；乳糖经调整后含量符合本规定，外包装得标示乳脂肪经调整「低乳糖」、「无乳糖」或其等同意义字样。

此外，本次规定也扩大规范对象、纳入婴儿配方食品、较大婴儿配方辅助食品及特殊医疗用途婴儿配方食品，正式公告后，这些产品的乳含量如未达50%，不得标示为「〇〇乳粉」。