农历春节应景货　陆瓜子果仁价格炒到比猪肉还贵

▲商场内贩售的瓜子果仁等春节应景商品。（图／翻摄川观新闻，下同）

记者魏有德／综合报导

农历春节将至，大陆年货市场随之升温，瓜子、果仁等炒货价格甚至比猪肉还贵，成为民众热议焦点。在四川，社区散装瓜子每斤（0.5公斤，下同）约8至14元（人民币，下同），连锁品牌约20元，高端礼盒超过30元，部分坚果每斤甚至达百元以上。业者透露，未刻意涨价，但在原料、租金与营运成本推升下，价格水准已成消费者关注议题。

《四川在线》报导，「太贵了，一斤瓜子居然都要23块钱！」2026年春节脚步渐近，年货市场人气持续攀升，作为家家户户必备的「嗑瓜子」年货，瓜子的价格走势成为近期网友热议的话题。

前进四川部分地区市场发现，不同销售管道的价差明显，社区干货店散装瓜子单价多在8至14元／斤；连锁品牌炒货店同口味产品约20元／斤；主打高端礼品市场的门市则超过30元／斤，而且是以礼盒包装形式销售。

据悉，瓜子在炒货中仍属价格相对亲民产品，坚果、果干、蜜饯等品相单价跨度更大，从数十元至数百元／斤不等，其中，一斤瓜子的花费，几乎可购买两斤猪肉。

成都市民张晓洁表示，以往过年会一次囤购10斤瓜子，如今20元／斤的售价让她改为小包装购买。另一名民众杨磊则指出，每年春节仅炒货支出接近千元，但消耗速度快。

近年主打「现炒现卖」的连锁品牌门市快速扩张，部分产品价格明显高于传统干货店。成都市锦江区一间连锁门市店员表示，该品牌未因春节调价，价格依原料采购、加工工艺与营运成本制定。

大陆艾媒咨询数据显示，超过80%消费者每月购买坚果炒货花费集中于20至100元区间，且每月至少购买一次者占比最高。线下门市以现炒体验吸引客流，线上则推出家庭装、分享装与便携包装拓展销售场景。

公开资讯显示，高端品牌薛记炒货门市超过1200家，琦王花生门市接近600家。窄门餐眼数据显示，两品牌商场店占比分别为73.9%与93.22%。以薛记加盟标准店为例，80平方公尺门市装修与设备费约38万元，加上商场租金，营运成本较高。

业内人士指分析，品牌炒货强调原料来源与品质稳定合作，成本相对提高。面对竞争加剧，建议业者细分产品线，如推出低糖低盐或创新口味，并在品质基础上调整价格结构，以提高市场接受度。