諾羅病毒傳染力強 基市衛生局提醒預防三大原則

诺罗病毒传染力极强春节高峰，基隆去年春节1件30多人食物中毒因它。图／基隆卫生局提供

赖清德总统今天上午在台南宫庙发放福袋，庙方人员疑似感染诺罗病毒呕吐。基隆市卫生局说，春节期间是肠胃道传染病流行高峰期，去年春节前后发生6件疑似食品中毒，多与聚餐及共食行为有关，其中一起案件人数多达30多人，就与诺罗病毒相关，提醒市民务必特别注意饮食卫生与手部清洁。

赖总统上午在台南祀典武庙发放福袋，庙方主委林培火突然呕吐，立刻退到讲台后方休息；赖总统说，林培火家里有人得到诺罗病毒，可能受到影响。

基隆市卫生局长张贤政表示，诺罗病毒是一种传染力极强的病毒性肠胃炎病原，只需极少量病毒即可致病，且可经由受污染的食物、器具或人与人接触传播，稍有不慎即可能引发集体食物中毒事件。

卫生局呼吁食品从业人员及市民，务必落实「勤洗手、熟食、不生食」三大原则；食品业者应严格把关作业流程，于接触食材前、如厕后，以及处理生熟食之间，皆须以肥皂搭配流动清水澈底洗净双手；如从业人员出现腹泻、呕吐、发烧等疑似症状，应立即停止从事食品接触及制备工作，并加强厨房器具、门把及公共空间的定期清洁与消毒，以降低病毒传播风险。

基隆市去年春节前后发生6件疑似食品中毒案件，部分案件与聚餐及共食行为有关，例如其中一起案件人数多达30余人，就与诺罗病毒相关。显示节庆期间饮食风险相对提高，提醒市民务必特别注意饮食卫生与手部清洁。

另提醒，春节应景餐食多有海鲜及冷盘，民众用餐时应注意餐食及饮用水须澈底煮熟；共餐时应使用公筷母匙，避免病毒于餐桌上交叉传播。

总统赖清德今天上午在台南宫庙发放福袋时，遇到庙方人员疑似感染诺罗病毒而呕吐。记者袁志豪／摄影

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