抢攻小家庭围炉商机！ 邓师傅推「复热即享」年菜夯

高雄老字号餐饮品牌「邓师傅功夫菜」今年推出年菜组合，反应热络。（柯宗纬摄）

高雄老字号餐饮品牌「邓师傅功夫菜」今年针对小家庭推出「复热即享」年菜组合，限量100组，已卖出70组，询问度热络。业者指出，今年价钱降幅2成，主要将大份量的年菜改为适合小家庭4～6人份，满足小家庭客层需求。

高雄老字号餐饮品牌「邓师傅功夫菜」今年推出年菜组合，反应热络。（柯宗纬摄）

邓师傅执行长邓至佑表示，邓师傅1984年创立以来，针对年菜推陈出新，过去主推预购冷冻年菜，今年除延续传统年菜套组的经典口碑，更推出全新「热炒吧」系列商品，专为个人及小家庭设计，菜色自由搭配，让每个家庭都能打造属于自己的年夜饭风味。

邓至佑表示，小家庭可能没有时间做年菜及复热，因此今年特别针对高雄客人推出热食直接取回家的服务，共计100份，目前已销出70份，反应相当不错，消费者可在除夕或大年初二回娘家直接到店取餐。价格上也反映份量变小，因此调降2成左右。

邓师傅主推的传统年菜「富贵豪华组」融合多道经典佳肴，包括「鲍鱼乌参佛跳墙」、「花胶虎掌烩干贝」、「大四喜」等，还有针对蔬食者提供「臻品佛跳墙」、「四喜烤麸」、「翡翠雪余娃娃菜」等年菜。

业者指出，即日起至12月27日，消费满3600元免运费，满6000元折抵300元，每满2000元额外折抵100元，折抵无上限。