禽流感拉警报 北市:鸭只价格波动在5%内
▲工作人员在台北市家禽批发市场进行消毒作业。(图/记者黄瀞莹摄,下同)
记者黄瀞莹/台北报导南台湾爆发新型H5N2、H5N8禽流感疫情,台北市政府12日上午在家禽批发市场进行全面消毒,防止疫情扩散,此外,从今日开始至14日,将停止鸭子的进场交易及屠宰,针对物价波动,畜产公司总经理王舜生表示,鸡只的价格目前仍然维持与禽流感事件前一样的水准,而鸭只因停止屠宰,价格可能在五个百分点内波动。
动保处长严一峰表示,平均有六到八万的鸡只到台北市进行屠宰,另外鸭仅三千多只, 并没有鹅的屠宰作业,同时呼吁民众将禽肉类及蛋类煮熟后再食用,降低病毒对人类的侵害,尽量采用熟食。
动保处也指出,北市养殖鸡、鸭、鹅及火鸡等养禽户,主要集中于士林、北投地区,经过清查后并没有发现疫情,不过将持续针对养禽场、公园绿地鸟禽聚集处等85处采样监测点进行采样检验,强度集中在去年十月到今年四月,也就是候鸟抵台的季节。
另外,动保处2014年针对家禽流行性感冒防疫,采样共4千件检体,包括鸡、鸭、鹅、鸟店,均未验出高病原性禽流感病毒,今年针对禽流感疫情采样102件,预计本周五(16日)检验结果会出炉。
对于交易价格及供货情形,畜产公司总经理王舜生评估,因鸡只的量没有异常的波动 ,因此价格维持在与疫情爆发前相同;不过鸭只这两天会将进行停止交易屠宰,价格与数量的变化,后续仍需观察,预期影响波动不会太大,大约在五个百分点以内, 不会到一成。