日本无印良品推出「蟋蟀仙贝」！ 味道尝起来「好像牠」掀热议
因应世界粮食危机，近年来「昆虫食」逐渐受到全球关注，因昆虫食材除成本低外，营养价值也高，且比起牲畜对环境造成的影响较低。日本无印良品（MUJI）也曾在去年针对「昆虫食」的概念，表示将研发「蟋蟀仙贝」，现在即将正式上市！下周日本无印良品网路商店将首波预购，消息一出，也在推特上引起讨论。
日本无印良品去年曾表示将和德岛大学共同研发「蟋蟀仙贝」，并于今年春天推出，掀起一番讨论。而这款「蟋蟀仙贝」即将上市，将在本月20日于日本无印良品网路商店进行首波预购，未来也将在日本实体店铺贩售，至于海外是否也会开卖，目前尚未提及。
（图／翻摄日本无印良品官网）
由于世界人口迅速增长，未来的粮食安全和环境问题是不可避免的问题，而昆虫食材除了营养价值高、成本低外，与牲畜相比，对于环境所造成的负荷量也更低，联合国粮食及农业组织（FAO）也建议将昆虫食品作为牲畜的替代品。日本无印良品官网也指出，「蟋蟀仙贝」所使用的蟋蟀是在卫生安全的环境中饲养的，会将牠细磨成粉后制成，味道尝起来就类似虾。
（图／翻摄日本无印良品官网）
「蟋蟀仙贝」开卖消息一出后，引起热议，更成了推特上的热门关键字，网友纷纷表示「终于有大厂注意到昆虫食品」、「可以理解环保的想法，但或许不用讲这么清楚是哪种昆虫」，更有网友惊叹表示「蟋蟀仙贝」原来不是盗版的，而是真的有这样商品。
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