塞船冲击供应链 卫生纸之乱恐再现
美国零售商与制造商仰赖及时供应链以节省仓储成本,但疫情期间卫生纸等商品需求暴增,令他们来不及补货而损失赚钱机会。此次长赐轮搁浅事故虽已落幕,却造成苏伊士运河塞船问题并打乱货品供应,恐再次考验这套及时供应系统。
由于美国疫苗接种速度加快、民众急于回归日常生活,加上运输要道苏伊士运河塞船冲击供应链运作,不仅卫生纸等民生必需品可能短缺,其他品项也可能发生类似情况。
数据分析公司NielsenIQ最新报告显示,2020年3月至2021年2月间,零收商光在卫生纸与纸巾两个品项便少赚15亿美元销售额,原因在于他们无法因应需求激增。业者在前十名售罄商品,总共少赚近30亿美元。
从个别品项来看,业者在卫生纸少赚8.36亿美元、排名第一,其次是纸巾6.89亿美元。第三至第十名包括,狗粮与猫粮、麦片、洗衣精、泡澡与淋浴用品、披萨以及汤品等。
报告指出,零售商在疫情爆发初期来不及补货,而相同问题持续困扰着他们。NielsenIQ指出,商品销售一空不仅代表业者损失赚钱机会,更可能导致顾客流失。该机构分析师库克(Richard Cook)表示:「若消费者在货架上找不到商品,除了业者无法赚钱外,也可能令顾客满意度与忠诚度下滑。」
NielsenIQ报告发现,若消费者想买商品售罄,三成的人会改去其他商店,七成的人会选购同个产品的其他品牌。
NielsenIQ指出,随着气候变热,防晒乳与杀虫剂可能遭到抢购 。若各级学校全面复学,牛肉可能销售一空。而复活节假期来到,也可望令节庆产品售罄。
事实上,零售商与制造商早已意识到产品需求难以预测,因此有意调整供应链运作。研调机构Capgemini Research Institute报告指出,高达三分之二的零售商与消费品公司计划在未来三年内改革自家供应链策略,部分业者打算以更高成本、提高库存的「以防万一」策略,取代原本的及时供应链。