食椪柑好时节 台南假日农市祭优惠

台南市长夫人刘育菁7日前往台南市农会假日农市，为当季青皮椪柑宣传。（李宜杰摄）

时序进入椪柑产季，台南市农会假日农市11月7日、8日办理「2020台南蔬果节地产地消展售活动」，主打青皮椪柑搭配当季蔬果及加工品。台南市长夫人刘育菁7日化身主厨，现场制作香肠椪柑风味塔，邀请民众试吃、气氛热闹。

台南市农会指出，节气渐凉，柑橘类开始登场，台南市特有的青皮椪柑，是柑橘类中最早采收的水果，目前正值产期，为方便都会地区的消费者购买，特地在假日农市办理展售活动。因展售活动主打青皮椪柑搭配当季蔬果及加工品，因此也特地邀集区农会、青农、产销班参与，共同办理农产品联合促销及品尝活动，并提供限时、限量优惠价促进买气。

南市府农业局表示，全台椪柑种植面积5349公顷，南市种植面积约902公顷，占全台17％，产量2万7233公吨，为台湾第三大产区，集中于东山（746公顷）、白河（149公顷）及大内（2公顷）。而台南特有的青皮椪柑已进入产期，虽然果皮还带有绿色，但果肉多汁甘甜酸爽，展现独特的椪柑风味，深受消费大众喜爱。

市长黄伟哲指出，南市11月不仅有青皮椪柑，还有咖啡、番石榴等众多农特产品，每周六、日上午9时至下午5时，台南假日农市营运期间会展售各种当季蔬果，消费大众可前往农市可以一次购足。