售票亭改卖饮料！台北第一台「手摇奶茶贩卖机」在这
▲冬瓜露名店推出北市第一座「奶茶自动贩卖机」！（图／取自冬仙堂粉丝专页）
南台湾饮料自动贩卖机风潮吹到北部，最近在有「台北第一街」之称的贵阳街上，出现北市第一座「手摇奶茶贩卖机」，不仅浅绿色的复古售票亭造型吸睛，推出该贩卖机的店家冬仙堂也表示，贩卖机贩售的奶茶均为当天现做，卖完就没啦！
冬仙堂以贩售各种古早味饮品为主，像是仙草、红茶、奶茶等，其中最受欢迎的是自熬的冬瓜露。但为什么自动贩卖机却以「奶茶」为主打？冬仙堂表示，一直以来冬瓜露最受客人欢迎，借着贩卖机推出，想将店面与贩卖机主打饮料做区隔，让客人可以品尝更多属于冬仙堂的古早味口感，加上贩卖机就在店门口，客人如果买完奶茶还想购买冬瓜露，可直接和店员点购。
奶茶自动贩卖机共贩售4种奶茶，分别为浓厚古早味鲜奶茶、顶级古早味鲜奶茶、浓厚古早味奶茶和顶级古早味奶茶，价格最高一瓶70元、最低一瓶40元。
▲复古风的售票亭奶茶自动贩卖机，与冬仙堂的老屋风格（图／取自冬仙堂粉丝专页）
冬仙堂表示，贩卖机内每天贩售的奶茶都是当日现做，完成后立刻放入贩卖机内冰镇，让客人都可以喝到最鲜最香醇的古早味奶茶。但因奶茶制作过程较费时费工，同时需兼顾每天店家营运，因此目前只要卖完就没了，没有固定的补货时间。
冬仙堂指出，当店贩售的奶茶之所以费时费工，是因为加入「古早味红茶3宝」：首先是使用店家独家秘方熬煮的炒蔗糖，炒过的蔗糖不仅味道放久不容易发酸，也会有古早味香气；接着是焙炒过的决明子，经过烘焙的决明子会比较香，最后是采用天然元素的香草荚，让奶茶能散发自然香气。
口感方面，冬仙堂的鲜奶茶使用义美牛奶，奶茶则使用100%进口纽西兰奶粉制作，搭配红茶比例与含奶量多寡，分出浓厚与顶级2种口味；冬仙堂表示，浓厚类的奶茶口感较浓郁、香醇，顶级奶茶喝起来顺口，是较为平和的口感。