寿司郎新北中和环球店5/8开幕　期间限定鲔鱼大腹一盘40元

▲日本回转寿司品牌SUSHIRO寿司郎4号店将在5月8日于Global Mall新北中和开幕。记者黄士原／台北报导、摄影

日本回转寿司品牌SUSHIRO寿司郎4号店将在5月8日于Global Mall新北中和开幕，寿司郎将推出3项期间限定商品，其中包含极上鲔鱼大腹（40元）、带头大鲜虾2贯（60元）、鲑鱼腹2贯（60元），此次开幕期间特卖商品将只限定于新北中和环球店贩售。

寿司郎新北中和环球店位于B2楼层，店内座位数为186席，用餐方式采现场排队及4月26日开放新北中和环球店APP预约。而除了回转台上的寿司之外，也可以透过桌上平板点餐，餐点在最短时间内便会透过上层的高速输送带送达顾客面前。▲寿司郎新北中和环球店限定的极上鲔鱼大腹（40元）、带头大鲜虾2贯（60元）、鲑鱼腹2贯（60元）。▲鲑鱼腹2贯（60元）。▲带头大鲜虾2贯（60元）。寿司郎也把独特的IT顾客服务导入台湾旗舰店之中，其中2002年开始在每个寿司盘底部皆安装IC晶片，只要轨道上的料理回转到超过350公尺就自动报废，让消费者吃到的料理都是新鲜的。除了之外，台湾寿司郎副总经理松田一成表示，IC晶片的大数据还可以帮助了解什么时段、什么寿司卖得最好，能得分析出尖峰期与离峰期，而且透过大数据，厨房人员也能了解在什么时段要准备多少的寿司。▲鲜虾3贯。▲大切生鲑鱼。

当然，IC晶片也能统计出台湾人最爱吃的寿司，松田一成说，台湾人最爱的寿司是鲜虾3贯、大切生鲑鱼、鲑鱼卵军舰及玉子烧，而非寿司类的就是双贝柱茶碗蒸及天妇罗拼盘。

至于未来展店，松田一成说不管是商场还是街边店都在评估中，不过基本条件就是要有人潮、交通便利、占地要在100坪以上，至于要先在哪个城市拓点则没一定。至于最终目标的50家店，松田一成说目标没有改变。▲寿司郎新北中和环球店位于B2楼层，店内座位数为186席。

另外，寿司郎新北中和环球店也有扭蛋机，只要消费满300元就可以获得一点(一天只能兑换一点)，集满三点就可以换扭蛋机代币一枚，除了一般扭蛋之外，还有寿司郎吉祥物萌抱寿司的周边扭商品。▲只要消费满300元就可以获得一点(一天只能兑换一点)，集满三点就可以换扭蛋机代币一枚。▲消费集点可以玩的扭蛋机。寿司郎新北中和环球店地址：新北市中和区中山路三段122号 地下2楼电话：02-2221-2010