双北最好吃牛肉面? 网狂推「这2家」:汤头超有层次

实习记者雪儿综合报导

行政院发言人丁怡铭近日掀起冠军牛肉面用莱牛风波店家拿出检验合格证明清白,逼得院长苏贞昌和丁怡铭先后登门向道歉。一名网友忍不住好奇询问,被诬指的店家跟一般的牛肉面有何不同?还有「双北最好吃的牛肉面是哪家?」引发网友讨论,其中这「2家」是被最多人点名好吃的牛肉面店。

▲最近政治界掀起牛肉面之乱。(示意图/取自免费图库Pixabay)

网友在PTT上发文表示,「酷爱」吃牛肉面的他,假日时会女朋友西门町的牛肉面街吃面,虽然有一家叫做建宏的牛肉面很有名,但自己比较常吃隔壁的老刘,因为那里的肉非常实在,汤也很好喝,很有饱足感,而平日则习惯光顾玖伍牛肉面。

他进一步表示,听闻近日有一家牛肉面,获得台北牛肉面节的冠军,店家却被指控使用莱牛,于是询问网友们「想问那家牛肉面好吃吗?跟一般牛肉面有啥不同?是双北最好吃的牛肉面吗?」

贴文一出,随即得到网友们的热议,其中「刘山东牛肉面」和「老地方」被点名最多次,「三重中兴桥下的老地方牛肉面」、「我以前很喜欢先吃刘山东再走去吃老牌,面由软至劲 、味由轻至重 ,两间店有天成层次感」、「新北中兴桥旁老地方牛肉面,没有之一」、「刘山东 / 城中市场牛肉拉面大王」。

也有许多网友大方分享口袋名单,「台北市济南路的济南牛肉面」、「唯一支持天母四方居」、「南门市场合欢刀削面卖的番茄牛肉面就很不错了,而且价钱低于一百五,肉很大块」、「新庄复兴路丁骨牛肉面」、「信义国中旁边的建忠牛肉面」。