硕士卖羊乳 上超市找出路

靳玮琳顶硕士光环，返乡接手家族羊乳场，有感于养羊产业没落，她去年号召成立高雄首家乳品合作社，一改羊奶早晨宅配作法，争取超市上架，并推出牛羊奶混合新口味，让消费者更能接受，她说：「羊奶营养高，喝的人却不多，实在可惜！」

31岁靳玮琳，7年前研究所毕业后，回到桥头老家帮忙父亲养羊，她说，这几年成本逐年增加，牛奶、羊奶价格却没涨，很多羊农年迈之后，找不到接班人，干脆放弃不做，养羊几乎成为夕阳产业。

靳玮琳与父亲去年挺身而出，号召桥头、冈山、田寮、阿莲等共10个牧场，合组高雄首家乳品合作社，集合小农力量与乳品厂协商收购价格，并争取新通路，第一步就是与在地的爱国超市、台糖量贩、大润发合作，让消费者能在卖场架上买到1公升装羊奶。

「消费者习惯正在改变」，靳玮琳说，30几年来，羊奶每天早上借由宅配运送，但现在很多人不愿意每天喝一样的东西，业务争取订户越来越困难，早奶配送制度得跟着改，超市上架1年多来，营业额已占总销量4成。