锁定金字塔顶端　湛卢咖啡推出一杯破千元庄园竞标咖啡

▲看准国内精品咖啡的惊人潜力，锁定金字塔顶端，湛卢咖啡推出一杯破千元庄园竞标咖啡。记者黄士原／台北报导、摄影

看准国内精品咖啡的惊人潜力，湛卢咖啡在2017年开年就以「极精品」为诉求，推出4款极精品系列，抢攻顶级客与下午茶的女性客层，其中领军的是一杯破千元（1250元）的庄园竞标咖啡「瓜地马拉 茵赫特」，其咖啡豆每公斤要价达2万5千元，湛卢咖啡只取得300磅，仅能卖6000杯，卖完就没了！

湛卢咖啡4款极精品系列分别是庄园竞标咖啡「瓜地马拉 茵赫特」，每杯1250元；顶级精选配方「玫瑰人生」，每杯500元；「哥斯大黎加 卡内特庄园 音乐家系列 巴哈」，每杯450元；以及)咖啡界讨论度最高的「日晒 衣索比亚 西达摩邦贝」，每杯350元。▲单杯要价1250元的咖啡是瓜地马拉 茵赫特。

瓜地马拉 茵赫特出自有「咖啡栽种天堂」之称、位于瓜地马拉著名的薇薇特南果(Huehuetenango)高原上之茵赫特庄园，本次精选的咖啡豆为2016年竞标批次(EI-10)，全球限量300磅。咖啡豆有独特茉莉香、明亮而平衡的柑橘酸，还带有热带水果及独特野香，以及焦糖特殊香气。

玫瑰人生继2005年推出后广受各方好评的自家配方豆V21之后，使用两款极精品咖啡豆所调配出来，出自浅烘焙的东非与中美洲配方，刚入口有水蜜桃淡香与甜感，而尾韵有极微的涩感。

哥斯大黎加 卡内特庄园 音乐家系列 巴哈入口品尝，能感受到有层次的李子、草莓、樱桃、巧克力、黑醋、栗、奶油、焦糖的味道，整体口感丰富。

日晒 衣索比亚 西达摩邦贝采用特殊订制的木制棚架进行日晒程序，有丰富的草莓、玫瑰花、茉莉花茶香气与热带水果风味，让人不觉黏腻。▲可以让人品香的闻香杯。▲湛卢咖啡在2017年开年就以「极精品」为诉求，推出4款极精品系列。(图／湛卢咖啡提供)

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