台北也吃得到泰式船面！ 道地曼谷小吃只要铜板价
文、图／周花花
《哈哈罗55泰式船面ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉汤》是近期吃过最有意思的美食，谁想得到热闹的信义区街头，竟有着如此泰味一隅，仿佛瞬间来到深夜曼谷。船面、泰式东北炸物、泰式奶茶等特色小吃，全为铜版价好吃又便宜，以后宵夜都要来这吃！
哈哈罗55泰式船面ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉汤推荐指数：★★★★☆ 4颗星一句短评：东区信义区平价宵夜推荐，特色泰式船面好吃又便宜
小店位在信义路、延吉街、光复南路转角，我很喜欢的东区台北，搭捷运至信义安和站、台北101/世贸站都行，步行过来10分钟内会到。《寅乐屋》、《一席咖啡》、《2730cafe》、《肉伯火鸡肉饭》等都在这，离通化夜市也不远，是台北美食相对平价的区域。
店名很长，真的就叫《哈哈罗55泰式船面ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉汤》，泰文里5的发音是「ha」=「哈」，55也就等同哈哈；泰国称赞帅哥时会说「罗」，也就是店名哈哈罗55的由来，要说老板自肥也可以啦～
《哈哈罗55泰式船面米粉汤》菜单如下，卖的品项不多，但全是超便宜铜版价，热咸食都只要55元，恰巧呼应店名，泰式船面、炸鸡翅、炸春卷，搭配泰式奶茶、泰式豆奶、芒果汁、椰子汁、罗旺子汁等饮料，想喝酒的也有几款啤酒。
泰式奶茶—35元（大杯）冰块装满杯，奶茶量其实不多，茶味偏薄、甜度适中，记忆点并未特别深刻。
「船面」非常传统的泰国小吃，起源于水上市场于船上贩售，为了避免划船时将汤面溢出，刻意缩小份量，方便快速吃完，所以绝对不是让你当正餐吃饱的。调味料上的小卡，教你船面的正确吃法，先搅拌、后喝汤试味道，再发挥小当家的精神自行调味，泰国调味料四大天王：辣椒醋、辣椒粉、糖、鱼露，初访可先参考老板的黄金比例添加。能吃辣的人，推荐一定要辣椒醋、辣椒粉，能提升酸辣二味的层次，即便辣得鼻涕狂流，还是觉得够味超过瘾～
桌上的豆芽菜、九层塔也是可以自由取用的，泰式小吃好玩之处，在于调味料很多，能客制化出喜欢的味道。
泰式米粉汤—55元汤底熬成浑浊深褐色，中药、香料气味十分浓郁，丝丝甜味还会微微回甘，并非是让人却步的药味，顺口好喝。会再加上蒜酥、猪肉片、丸子、豆芽菜、蔬菜、萝卜等配料，虽只卖55元，但用料却是十分实在的
米线口感较软，吸附汤汁功力较强，量不多，是可以五分钟内快速吃完的那种，不拖泥带水、快速美味！
泰式米线汤—55元米粉米线的汤底、配料都是一样的，差别只在于主食的不同。米粉较软、米线较Q，两者我比较喜欢带有弹性的米线，依照自己的喜好选择即可
炸鸡翅—55元鸡翅均匀沾裹湿粉，咸度比例抓得很好，带点辣、够味不死咸，将鸡汁完全锁住，趁热咬下还会喷汁，完美诠释什么叫做吮指回味，推荐必点。口味再重一点，可以沾点泰式酸辣酱，组合在一起也是非常搭的。
炸春卷—55元外皮炸得十分酥脆，沥油功夫有做足，没有丝毫油味，冷掉也好吃。包裹以咖哩调味的冬粉、红萝卜丝，出色的泰式东北炸物，和船面的表现相比毫不逊色，大家一样跟着全点一轮吧！
《哈哈罗55泰式船面米粉汤》真的是一家很有意思的小店。店内播放着泰国广播、泰国音乐，整体氛围营造极好，光是坐在这里等船面上桌，我们就觉得一定会喜欢这里～营业到凌晨12点，之后若晚上想简单吃点宵夜，又多了一个便宜好吃的选择！
哈哈罗55泰式船面ก๋วยเตี๋ยวเรือ米粉汤地址：台北市大安区信义路四段355号电话：0955 877 443营业时间：周一-周六18:30–00:00 （周日公休）