台北最强「伪日本行」！泡完6大名汤喝冰牛奶、吃现做北海道松饼
文、图／Ean
国境尚未解封，挑选一间舒服饭店来趟 Staycation 正是时候，地点首推台北市，原因简单，就是值得二字，平时万把块的房价此时可能对折再对折，此时不住更待何时？加上几家原本锁定国外商务客的五星级饭店，为了转型瞄准国旅，更是卯足全劲推出各种包山包海的优惠方案，其中又以台北晶华酒店为最，光是去年就狂推 79 个不同主题的住房专案，动能十足！2020 年夏天，我抢先来体验他们打响「伪出国」的市场代表作：东京美食之旅，让我惊艳。延续去年气势，台北晶华善用馆内丰富资源，继续提供多种住房方案让大家能择其所爱，不管是跟着瑜伽大师高空伸展，精油抓周、体验汉方 Spa，或是泡遍日本六大名汤、品尝北海道松饼的日本伪出国度假，在在都是想让房客好好调养生息，身心灵充饱电后再出发！
▲日本管家日比野博史（Hiroshi Hi）为我介绍这次准备的日本六大名汤
▲晚餐后，来到大班廊 Happy Hour 点杯特调享受正美夜色
台北晶华酒店迈入 31 年，不显老态反而更具活力有创意，屡出奇招一新耳目同时又能维持顶级服务，去年也获得 2020 米其林指南象征「顶级的舒适享受」的黑 4 房肯定。这回入住房型是很顶级的名人套房，位于 11 楼边间，打开气派的双扇大门，迎来的是非常宽敞的 33 坪大空间，主要区分两大块，外部是典雅的客厅、餐厅与客用洗手间，内部则是拥有 L 型落地窗的卧室，走道可用一扇门阻隔，方便招待朋友欢聚，同时又能保有隐私。房间面向中山北路的绿荫大道，不管是风景或采光都属上乘。
▲舒适的名人套房客厅，谢谢很有诚意的迎宾水果，打开特别准备给我的九宫格茶点又是一阵惊喜
▲九宫格茶点原来是旧振南的各式点心，摆设得赏心悦目
▲卧室窗边，午后的阳光正好
我喜欢走入式衣柜的设计，方便我收纳庞大的摄影器材与行李。会很惊讶的还有全大理石的浴室，优异的照明设计加上豪华宽广空间，提供干湿分离与大浴缸，在这完全可以享受一段很放松的沐浴时光。
▲宽敞的走入式衣柜，相当好用，还有木门可拉起来
▲晶华酒店的浴室一向舒适，名人套房的就更不用说了
在海外旅游当住到这种很棒的饭店房间，若刚好行程排得又没那么紧，我就很喜欢简单点个 room service（餐点客房服务），看似是品尝食物，其实是要借此好好享受房间！没浪费这么好的餐厅与客厅空间，特别请了悉心的日本管家准备美食在房间与好友们一块轻松享用，推荐肉质软嫩的海南鸡饭，口味很不错。自在放松的饭店居游，就该如此！
▲日本管家悉心的为我介绍餐点
▲推荐肉质很软嫩的海南鸡饭
「椿日风吕」方案 体验日本管家尊宠服务
开车抵达饭店，接待我的日本管家已在门口等候，饭店人员帮我泊车，管家协助我拿行李直接带领进房办理入住手续，备感尊荣。我像是看到老朋友一样的开心，日比野博史（Hiroshi Hi）是我去年体验东京美食之旅方案的管家，当时他还担任方案里的筑地鱼市体验讲解员，留下深刻印象。这回的「椿日风吕」专案同样是日本管家团队自己规划开发，与去年方案相比规模较小，但精致度不减。除提供节庆浴衣与木屐可让房客换装体验拍照，迎宾点心也随季节而变，换成代表春季的好吃樱饼，泡杯日本绿茶来搭配最高！暂时不能飞去日本泡汤，没关系，他们让旅客不用出门，在房间就能泡遍严选的日本六大温泉，包括箱根、草津、登别、别府、有马、道后，管家还会解说每种温泉的泉质与疗效。还没完，Hiroshi 打开冰箱跟我介绍准备的冰牛奶，只见他左手抬高作势拿牛奶、右手叉着腰，示范日本人泡汤完都要来瓶冰牛奶的习俗，看到他脸上扬起的笑容，那一刻我仿佛真置身在北海道的温泉风吕或京都钱汤了。
▲这回方案以六大日本温泉为主题
▲在日本管家协助下，于房间内换上节庆浴衣
▲充满春天气息的樱饼，再泡杯旁边提供的绿茶，绝配
这回方案取名「椿」，特别要带出包含的「椿 Tsubaki Salon」松饼下午茶。来自北海道札幌，唯一的台湾分店就座落晶华酒店 B2。标榜主要使用北海道食材，店长也是日本人，松饼都是店长现点现做，就连松饼上的鲜奶油，都不假他人之手、由店长亲自挤上，确保品质一致。以为松饼口味都是甜的吗？这里的肉酱口味会颠覆你对松饼的想像，无违和。建议跟我一样多找几位朋友，才能品尝多几种，不管是使用小山园的抹茶红豆夹心、话题限定的熔岩巧克力凤梨，特色不同，都好吃，当看到厚实膨松的松饼上桌，手拿北海道进口农作铲子造型的叉子切下，心里想起的，是北海道软细的粉雪，再一口来自札幌总店烘焙的咖啡，嘴角漾起的是美好旅行回忆。
▲店长是日本人，亲力亲为以确保品质
▲每一个端上桌的松饼，都是由店长亲自舀放鲜奶油
▲出乎意料的好吃，肉酱松饼
跟着瑜珈大师动起来，养生活力 UP！
以动养身正流行！位于 20 楼的 Sky Studio 四月新登场，每天都聘请不同专长的大师级瑜珈老师小班制甚至是一对一授课，有静有动，每日轮替进行。这天带领的是据说深获名媛贵妇喜爱的外国瑜珈老师 Darryl，上课之精实完全没在客气，这堂主题是「活力瑜珈与动态伸展」，动作其实不大但会让人大汗淋漓，每到挑战极限边缘的那几十秒，让我想起当兵时的持枪基本教练，撑住再撑住，尽管累但做完之后确实通体舒畅！ 若对这课程有兴趣，可考虑目前推出的「天空恣游 · 活力再现」住房专案，两人成行 6800 起，包含 Sky Studio 精选大师级团体课程、享大班廊礼遇及栢丽厅早餐。做完瑜伽后，就算直接到大班廊来场下午茶也不会太有罪恶感，这回发现大班廊也吹起养生风，不只取餐区充满绿意，现打蔬果汁与小食设计，也都很健康取向，适合瑜珈之后来吃，不会太有负担。
▲课程结束后，Darryl 为我们示范神一般的高级瑜伽动作
▲动作看似简单，跟着整套做下来也是会大汗淋漓
▲养生取向的大班廊下午茶，提供健康的蔬果汁
获得富比士旅游指南 4 星评价的沐兰 SPA，去年夏天体验过就留下极佳印象，这次再回来，疗程前，我先参加了精油抓周课程，芳疗师带领大家伸出左手凭借直觉，依序感应选出几款当作前中后调的精油，我选到的是甜橙、伊兰与乳香。接着，可自行决定比例调配出一瓶专属自己的独家精油，带回去在日常生活中使用。
▲ 精油抓周，不要想太多、凭直觉就对了
这回体验以穴位为主的中式按压疗程很不一样，沐兰 SPA 导入一套运用人工智慧及大数据演算技术的汉方咨询系统，进行疗程前，专业芳疗师会透过系统为客人提供咨询服务，并以分析数据协助客人选择适合的 SPA 疗程，此外依据客人告知的不适症状，例如头痛、腹泻、疲劳等，也可透过系统知道要加强按压的穴位。疗程间也加入不少汉方巧思，例如一开始奉茶与足浴部分，会提供草本养身茶及中药包足浴，按摩后提供泡澡的沐浴中药包里则有霍香叶、玉桂、干姜等具舒缓功能的药草。这疗程有别于过往做过的泰式或舒压式按摩，手法到位，都在点上！也不得不称赞沐兰的按摩室，仿佛是城市里的高空绿洲，约 13 坪的大空间，不只宽广，也让人有种远离尘嚣的遁世感。
▲沐兰按摩室宛如高空上的绿洲，让我印象深刻
▲按摩后的泡澡，提供的是汉方沐浴包
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台北晶华酒店官网 | 脸书订房地址：台北市中山区中山北路二段 39 巷 3 号
「椿日风吕」方案专案期间：2021.3.1-2021.5.31价格：两天一夜，两人成行，每人每晚 2,990 元起专案内容：包含日本六大名汤入浴剂、节庆浴衣体验、客房Mini bar、两人份的樱饼、北海道「椿 Tsubaki Salon」松饼以及栢丽厅自助式早餐
▲连住两晚，早餐一天大班廊、一天栢丽厅。在大班廊的这餐，我选择了中式
▲ 一碗清粥，九宫格配菜，满足了！
▲曾被 CNN 推荐的栢丽厅，早餐非常丰盛美味，选择尤其多
▲在挑高的栢丽厅用餐，相当舒服
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