台南36店入选必比登 10家新面孔全台最多
知名国际美食评鉴《米其林指南》今天公布的必比登推介名单,台南共有36店家入选。(市府提供/洪荣志台南传真)
知名国际美食评鉴《米其林指南》去年首度将台南纳入必比登评鉴地区后,今天公布的必比登推介名单,台南共有36店家入选;其中,有10家为新入选店家,新入选店家的数量全台最多。
市府观光旅游局长林国华表示,必比登推介是以新台币1000元以下,且能吃到优质3道料理(不含饮料)的店家为对象。台南素以平价美食闻名,新入选的10家美食店家中,计有:阿文米粿、七股养蚵园家、好农家米糕、西罗殿牛肉汤、黄家虾卷、三好一公道当归鸭、谢掌柜虱目鱼海鲜粥、黑琵食堂、诚实锅烧意面、吃面吧等。
市长黄伟哲指出,台南近400年在各式文化交织下,创造独特料理手法与饮食特色,成就「美食之都」的美名,并受到国际肯定。去年台南首度被纳入《米其林指南》评鉴地区,共有44店家入选为全台最多;今年必比登推介发布,也有10店家新入选,合计36家美食店家获专业评审的肯定,非常高兴业者们的努力被看见。
黄伟哲还说,明年正逢「台南400」,市府除将办理台湾灯会、国际兰展等一系列活动,也会持续推广各式台南美食,欢迎国内外游客循着必比登推介,来趟平价又美味的台南美食之旅。