台中勤美宠物友善早午餐！附插座免收服务费 酪梨堡清爽开胃
撰文摄影／NINI AND BLUE 玩乐食记、整理／实习记者苏相云
台中勤美商圈的宠物友善早午餐「艾初早餐勤美模范店」，有丰富的中西式餐点选择，从特色竹炭汉堡、酪梨堡，到青麻花椒干拌面、艾初饭饭盒，饮料不只是豆浆、红茶，就连香醇泰奶与100％阿拉比卡黑咖啡应有尽有，选择多元。想找台中宠物友善餐厅、勤美有插座咖啡厅，艾初早餐勤美模范店都有你想要的。
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位置＆交通位于台中市西区模范街29号，正后方就能看到勤美地标国泰金融大楼，邻近勤美绿园道、草悟广场、审计新村等热门景点，模范街更是包含了台中在地小吃、特色咖啡馆、文创小店等聚集地。正对面和正隔壁都有收费停车场，停车相当方便，吃完早餐可以顺便逛逛勤美商圈、草悟道。
▲以这附近热闹商圈来说，半小时15元算是很亲民了。
内用环境这次艾初早餐勤美模范店装潢大改以往白绿色调的清水模，而是利用黑色沙发椅、铁件线条营造沉稳的美式工业风氛围，但有着大面积的玻璃窗引进自然光与空间通透感，整个超舒适！如果没注意营业时间和餐点的话，真会误以为是咖啡馆。近期艾初使用的咖啡豆大改版，选用统一Cophi咖啡豆100％阿拉比卡黑咖啡，一大早就来这舒服喝咖啡配咸酥鸡真是太享受了。
▲部分座位区设有插座，对于需要笔电办公、手机充电的顾客来说，是一项非常加分的服务，久坐也不怕。
这里没有收取服务费现场设有沾酱、餐具回收区，用餐后，请记得将餐盘放至回收区并做好垃圾分类，共同维护舒适的用餐环境。
菜单＆优惠活动采用扫描点餐系统，每个座位上都有专属QR Code手机点餐，如果不方便使用手机，柜台也提供纸本菜单点餐服务。艾初还有提供线上点餐服务，外带顾客可先点餐后再来取餐，更加便利！
这里提供多元且创意的中西式菜单，从经典的汉堡、吐司、蛋饼、义大利面，到中式的炒面、肉燥饭、艾初饭，甚至还有特色的炸物点心，无论想吃早餐、早午餐还是午餐都有选择。主餐类皆可＋79元升级成套餐，多了沙拉、薯条、25元饮品，看起来会更丰盛、当作早午餐来吃更满足。
早餐组合1＋1＝80元新推出的早餐组合，主餐＋饮料只要80元，但是请注意，组合套餐的饮料是不可以更换品项的！目前有4款组合，我们选了爱吃的菇菇厚嫩蛋吐司组合，现省5元。
菇菇厚嫩蛋吐司菇菇厚嫩蛋中加入了满满的蘑菇，对于蘑菇控而言，简直是找到真爱；菇菇保有水分且用料不手软，搭配柔软的吐司，口感湿润不干扁，是妮妮满喜欢的一款。
泰奶艾初使用泰国正宗老字号茶叶加入炼乳与奶水调和，虽然是固定糖与冰，不能调整，但是泰奶味道香甜浓郁而不会太过甜腻，更适合台湾人的口味。
三明治买一送一过了早餐巅峰时段之后，有时候会推出三明治买一送一，以台面上的数量售完为止，但时段不固定，如果有看到可以趁便宜买起来当午餐。
咖啡系列艾初现在选用统一Cophi咖啡豆100%阿拉比卡黑咖啡，结合了坚果、焦糖、牛奶巧克力、花果香等丰富层次，品质稳定性高，不管是单品喝或者加入牛奶、果汁调味都适合。目前艾初光是咖啡系列就有5款口味可选：阿拉比卡黑咖啡、阿拉比卡拿铁、西西里冰美式、橙C冰美式、焦糖海盐奶盖咖啡。
阿拉比卡黑咖啡选用100%阿拉比卡黑咖啡，咖啡顺口度大大提升，也能明显感受到坚果香气。阿拉比卡拿铁如果不敢喝黑咖啡的人，可以选加了纯鲜奶、更为温润顺口的拿铁。西西里冰美式多了柠檬的清新酸香，妮妮觉得很适合夏天，非常消暑。橙C冰美式不敢喝酸，但又想来点果香甜蜜感，就选加了微甜滋味的橙汁咖啡。焦糖海盐奶盖咖啡底部是无糖黑咖啡，上面加了大量奶盖，推荐你打开盖子直接就口喝，更能感受到奶盖的咸甜感。
艾初饭系列艾初不只卖早餐，现在连饭盒都有，一次推出4种口味，包含经典的卤肉饭、香酥鸡排饭、家传排骨饭、卤香鸡腿饭，不论是内用或外带都用餐盒装。
香酥鸡排饭169元大大块的鸡排搭配肉松、肉燥、一颗蛋，适合肉控的人，整体很有饱足感，鸡排是带有厚度，不会刻意为了视觉看起来很大而打到很薄，很有厚度的鸡排外酥里嫩还带有肉汁！艾初的炸物都是现点现做，虽然需要等待一下，但是肉质口感可是比专业咸酥鸡摊优。餐盒中固定附有蛋、肉松、卤肉，蛋的部分可以选全熟蛋或是半熟蛋，整体饭量也不少，如果是喜欢要有蔬菜搭配，可以加价套餐多生菜沙拉、薯条、饮料。
▲半熟蛋的金黄蛋液跟米粒、肉燥搅拌一起，更加湿润咸香好吃。
▲肉燥的肥肉不多，而且大颗有肉感，记得加些艾初的生炒辣椒酱更开胃。
家传排骨饭169元每日限量供应经典不败好口味的家传排骨饭，腌制到相当入味、咸香中带点微甜，肉质也颇嫩的，对妮妮来说算是这三款中较重口味款，适合平常就爱吃酱香浓郁的人。
卤香鸡腿饭179元
▲一整只L型的大鸡腿份量十足，鸡腿肉丝渗透着舒服的五香粉香气，每一口都很有滋味。
青麻花椒干拌面选用宽版刀削面，相当Q弹有咀嚼感，淋上大颗肉燥、青麻花椒酱，涮嘴程度让人吃完还意犹未尽，妮妮布鲁本身就特别喜欢青花椒的独特清香味道，酱汁浓郁但是入口麻香清新，带点麻感而辣度适中，而且肉燥颗粒颇大，让人满足，特推荐要加上生炒辣椒酱，让椒麻感与生辣椒的刺激完美结合，口感更有记忆点，非常涮嘴好吃！
汉堡系列
咸蛋黄金沙厚切猪排艾初招牌的竹炭黑皮堡是用竹炭粉做成的黑色汉堡皮，口感松软扎实、较美式汉堡皮清爽、没有过重油腻感，而且很少店家有这款竹炭堡。这猪排厚度真的很有诚意，不只厚、也很大块，长度都超出汉堡皮了！
咸蛋黄金沙酱相当浓郁，加了黄芥末的点缀更是提升了风味层次，吃起来咸香带点酸甜，颇有厚度的黄金炸猪排外酥里嫩，口感扎实却又外酥里嫩，一份吃完就很有饱足感。
哈斯酪梨双层牛肉堡粉嫩讨喜的马卡龙绿色汉堡皮其实没有特殊味道，松软不油腻，不只好看也好吃，酪梨本身就没有很强烈的香气味道，而艾初的酪梨酱加了洋葱、大蒜、墨西哥辣椒、黄芥末酱，营造出美式汉堡的丰富层次，搭配滑蛋、番茄、生菜，口感滋润开胃。双层牛肉是两片手打汉堡排，以瘦肉为主不油腻不喷汁，口感相当实在，搭配洋葱、番茄、莴苣等新鲜蔬菜增添水分，让整体口感更清爽不油腻。
炸物点心
▲炸物点心系列也很有特色，一早就能享受到现点现炸的美味！
咸酥鸡艾初的咸酥鸡是点餐后才裹粉、现点现炸，绝非冷冻包加热。撒上独特中药胡椒粉，香气特别舒服诱人，口感酥脆不油腻，美味程度甚至超越许多专业咸酥鸡摊，虽然下午只开到2点，但是想吃点心时，来艾初喝一杯黑咖啡配咸酥鸡也很惬意！
青麻花椒鸡翅以纽约烤鸡翅为基底，刷上浓郁的青麻花椒酱，入口瞬间麻、香、辣多重感受层层叠加，让人吮指回味，鸡翅肉质更是水嫩多汁。
评价艾初早餐勤美模范店无疑是台中勤美商圈高CP值且独具特色的早午餐好去处，只要连锁早餐店的价格，就能有网美咖啡馆的氛围，集结中式早点、西式早餐的多元选择，具设计感的用餐环境，有座位、有冷气、有厕所、有插座，停车方便又是宠物友善餐厅，不管是吃早餐、午餐，或是单纯喝杯咖啡，下次来到勤美绿园道、草悟广场、模范街附近，就来艾初早餐休息一下，品尝独特的美味与舒适！
艾初早餐勤美模范店
地址：台中市西区模范街29号电话：04－23019038营业时间：06：00～14：00、周六／日06：00～14：30
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