桃園春節應景食品第2波抽驗 生鮮、醃漬菜及豆製品共11件不符規定

桃园市卫生局公布第二波春节食品抽检，结果有11件不合格。图／桃园市卫生局提供

桃园市政府卫生局今天上午表示，市售春节应景食品第2波抽验，总计抽验122件，其中8件生鲜蔬菜、1件腌渍蔬菜及2件豆制品合计11件食材原料检验结果不符规定，已命贩售业者下架不得贩售，并依法办理。详细结果公布于卫生局网站及桃食安心资讯平台。

卫生局说明，这次除了采样源头批发市场，也对于日前食品药物管理署公布火锅店蔬果农药残留超标，列入加强蔬果监测，以及重点抽验过往不合格纪录的贩售商，查验品项包含生鲜蔬果、肉品、水产品、虾米、香肠腊肉、米面豆制品、腌渍蔬菜、巴西蘑菇、竹笙、休闲零食及即食餐点等，同步查核103项食品标示皆合乎规定。

抽验122件产品中，有8件生鲜蔬菜检出残留农药，不符合「农药残留容许量标准」，已违反食品安全卫生管理法第15条第1项第5款规定，依同法第44条第1项第2款可处6万元以上2亿元以下罚锾，已移请供应商所辖卫生局追查源头。

卫生局说明，另有3件产品检出食品添加物不符规定，其中1件「大黑干」检出苯甲酸超过标准，及1件「冻豆腐」检出违规添加苯甲酸，桃园市政府卫生局依法处办，另1件「蕾心菜」检出二氧化硫超过标准，已移请所辖卫生局后续办理，不符合「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」者，已违反食品安全卫生管理法第18条规定，依同法第47条可处3万至300万元罚锾。

卫生局呼吁，蔬果残留农药首重源头管理，农民于栽种时应正确施用农药并注意安全采收期，而贩卖业者务必主动索取产品交易凭证及上游商资讯并妥善保存至少5年，以利追查不合格产品来源。同时提醒民众，优先选购当季蔬果，食用前先以清水浸泡，包叶菜类如甘蓝（高丽菜），由于农药大多残留在外叶，建议先剥除3至4片外叶后再用流动的水清洗，有助于去除残余农药。如有因消费问题或任何争议，可拨打0800285000或1950消费者服务专线，向卫生局或本市消费者服务中心申诉。

卫生局最新一波的春节食品抽检包括火锅店。图／桃园市卫生局提供