TCFA发布年鉴 台湾连锁店呈M型化发展
台湾连锁暨加盟协会（TCFA）19日会员大会，除表扬第五届「服务天使奖」59位绩优一线服务人员，并发布台湾连锁店年鉴，整体而言，连锁总部规模呈M型化发展，其中中小型连锁企业总店数呈现缩小趋势，尤其开店门槛较低的便当、小吃、咖啡与手摇饮店等受一例一休冲击，而少子化也影响补教业，家数、规模均逐年缩减。
「2018台湾连锁店年鉴」，登录及调查时间为今年1-3月，调查以2017年连锁品牌发展情况为主，不包括餐车摊贩型品牌，以拥有三家店之连锁品牌为基本对象。年鉴调查结果为台湾地区连锁总部数2,781家、年增1.5％，总店数为104,959店、年增2.5％；至于业种，一般零售业新增品牌家数最多，连锁餐饮业总店数成长最多。
协会指出，相对于中小型连锁店规模缩减，大型连锁品牌则多数持续展店，或视商圈转移迁店以提高市占率。根据经济部统计处统计，零售业包括家乐福、全联、屈臣氏、宝雅、美廉社、Tomods等大型连锁业涵盖量贩、超市、药妆店、美妆店等均持续展店，扩市占规模。
而开店门槛低的小型中式速食店，如便当、小吃或咖啡店、手摇杯饮料店等则备受考验，协会认为此与2017年一例一休实施有关，加上餐饮新品牌不断出现，造成品牌轮动快速，淘汰率提高；至于生活服务产业中，受少子化影响，补习教育产业各总部旗下家数规模也逐渐缩减。
TCFA理事长罗荣岳表示，面对各项新趋势包括AI人工智慧、大数据分析、AR及VR扩增及虚拟实境、智慧联网等发展快速，连锁服务企业必须积极调整脚步，以掌握消费者真正需求，创造美好的购物体验。
同时为鼓励且肯定连锁业绩优服务人员长期的贡献，「服务天使奖」即选出32家企业的59位绩优服务人员，其中年资最资深的为服务32年的曼都发型木栅店陈淑敏，最年长者为早安美芝城加盟教育训练课的蔡火春62岁，最年轻的是24岁的莱尔富中坜坜广店张馨方。