汀士顿蜕变系列第三款 「蕴育者」威士忌独献台湾

汀士顿推出专献台湾的蜕变系列「TRANSFORMATION SERIES」威士忌第三款「THE TEITH蕴育者」，以流经汀士顿酒厂的泰斯河（The Teith）为名。（Deanston提供)

流经汀士顿酒厂的泰斯河（The Teith）提供纯净的水源与电力，让汀士顿酒厂成为环境友善的威士忌酒厂。（Deanston提供)

台湾为苏格兰威士忌第三大出口市场，而且每年以两位数字稳定成长，为此汀士顿（Deanston)于2022年推出专献台湾的蜕变系列「TRANSFORMATION SERIES」威士忌，广受台湾消费者的喜爱。全系列预计发行五款，继第一款「PIONEER先驱者」、第二款「DISCOVERY探索者」后，全新登场第三款「THE TEITH蕴育者」以流经汀士顿酒厂的泰斯河（The Teith）为名，借此向汀士顿的生命之水致上最高敬意。

「THE TEITH蕴育者」出自汀士顿首席酿酒师Julieann Fernandez之手，以蕴育汀士顿威士忌的泰斯河为创作灵感，河水源自国家保育区，不仅提供酿制汀士顿威士忌的水源，更以水车水力发电的方式提供汀士顿酒厂自给自足的电力，让汀士顿成为环境友善的威士忌酒厂。

「THE TEITH蕴育者」出自汀士顿首席酿酒师Julieann Fernandez之手。（Deanston提供)

蜕变系列「TRANSFORMATION SERIES」威士忌采用极其复杂的三桶融合工艺，随同首席调酒师Julieann Fernandez来台一同亮相的第三版「THE TEITH蕴育者」也不例外，同样挑选三种橡木桶熟成原酒，精 心勾兑调和而成的新创酒款，传承经典、并且不断创新，呼应汀士顿单一麦芽威士忌的精神。

图说： 汀士顿蜕变系列「TRANSFORMATION SERIES」威士忌预计发行五款，从第一款「PIONEER先驱者」、第二款「DISCOVERY探索者」到全新登场第三款「THE TEITH蕴育者」，皆采用极其复杂的三桶融合工艺。（Deanston提供)

汀士顿蜕变系列EDITION #3「蕴育者」苏格兰单一麦芽威士忌，全台限量仅3354瓶，建议售价3,300元。（Deanston提供)

「THE TEITH蕴育者」的三桶融合工艺，先是采用赋予威士忌丰富层次与缤纷香气的波本桶，带来清新的柑橘与香草气息，再加上台湾酒迷最喜爱的Oloroso雪莉桶，增添甜美馥郁的口感，最后的重头戏则是特选的珍稀Fino雪莉桶，赋予酒液奔放芬芳的花果香气，其中Fino 雪莉酒桶的原产地为西班牙，是当地最受欢迎、历久不衰的国民饮品，具有得天独厚的清爽甘甜口感，更能完美诠释雪莉酒的原始风味与精神。

汀士顿蜕变系列EDITION #3「蕴育者」苏格兰单一麦芽威士忌酒色呈深琥珀金色，带有深色莓果、核桃、黑糖、太妃软糖及一些新鲜松木的香气和桶香。口感轻柔丝滑，有着金橘、荔枝及新鲜出炉肉桂糕点的风味，并且混合著黑糖、太妃软糖的甜美。尾韵带有温和的辛香料味和悠长的果干、蜜饯余韵，全台限量仅3354瓶，建议售价3,300元。

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