推霹雳布袋戏联名款、平价酱油 丸庄酱油 全年业绩看俏

庄伟中指出，继前次与镇澜宫妈祖联名推新品引发话题之后，此次跨业文创霹雳布袋戏，除了出身「同乡」云林外，双百年文化品牌的合作推出第一瓶「布袋戏英雄酱油」系列，率先登场的是换上新戏服的「素还真」，采用黑豆与黄豆「两种不同性格」的古法纯酿酱油调配，他指出，接续也将推出其他布袋戏主角的联名酱油，以不同的酱油风味IP人物特色。

庄伟中表示，台湾酱油市场规模约在12万吨，丸庄酱油在顶级酱油市场稳占第一品牌，但在大众酱油市场仍有努力空间，今年第四季会呼应契作黑豆成本进行调价，且推出大众价格新品。

庄伟中说，目前代工比率约5％，外销供应约10％上下，其余85％均为零售与工商业务，今年遇上疫情，对丸庄来说，餐饮业供应衰退、但零售销售部分大幅成长；此次跨界与霹雳IP合作，除首波于诚品知味销售，网路独家将于PCHome进行首卖，他认为，比起大陆酱油市场规模高达700万吨，台湾只有12万吨的胃纳量，品牌必须从横向发展开发出更具话题新品，而除了联名之外，丸庄目前亦低调推出现今最夯的干拌面，会是另一波话题。