外科医师解剖秋刀鱼！成果超惊人...鱼刺毫无受损被取下
▲ 医生拿起手术刀，有模有样地替秋刀鱼「开刀」。（图／翻摄自omocoro）
许多日本人都喜欢吃秋刀鱼，不过秋刀鱼的刺细长又密集，总是让人相当头疼。最近日本搞怪网红「ARuFa」突然脑洞大开，竟然邀请一名外科医师，利用专业技术和开刀工具，来帮秋刀鱼「做手术」，没想到最后真的成功将秋刀鱼完美的「骨肉分离」，最终成果让人赞叹不已。
日本网红ARuFa表示，美味又便宜的秋刀鱼可说是日本国民美食，不过因为牠的刺实在太多，每次享用时总会为了要剔除鱼刺，最后把鱼肉弄得支离破碎，因此自己一直都不是很喜欢吃。
日前他突然灵机一动，「如果今天换做是每天都在进行手术、对身体构造相当了解的外科医生，他在吃秋刀鱼时，是不是就可以吃得又漂亮又干净呢？」于是ARuFa上网寄信给好几位外科医生请求协助，希望找到能将秋刀鱼骨肉分离，让他吃到完整鱼肉的医生。就这样在经过5周后，终于出现一位愿意配合他实验的外科医师—从事整形的细井医生。
两人见面后，细井医生首先比照一般患者，对「秋刀鱼」进行了基本的问诊，询问牠的保值期有多久，接着2人便迅速换上手术衣、带上无菌口罩、手套与帽子，并将一整排手术工具整齐摆放在桌面上，开始有模有样的模拟起手术过程。
只见ARuFa拿起注射器，就像施打麻醉一样，将酱油注射进秋刀鱼旁边的萝卜丝内，以此让手术后的鱼肉能更加入味。细井医生这时便拿起全新的手术刀，沿着秋刀鱼的鱼骨切入，再用剪刀小心翼翼地剪开鱼皮，一边带着高精密显微仪器，一边细心分割鱼肉，最后终于成功将鱼肉和鱼刺完全分开。
▲ 在医生的精湛技术下，鱼肉与骨头完美飞离。（图／翻摄自omocoro）
「优胜！」漂亮的横截面让ARuFa忍不住惊呼，他精准的形容，「多汁的脂肪，甚至骨头上没有卡着任何鱼肉，浓郁的香气完全刺激我的味蕾」。手术的尾声，ARuFa用镊子从一旁的消毒瓶中加出一片金桔片，拿棉花吸收汁液，再擦拭在完成手术的鱼肉上「提味」。
医师在历经整整1小时41分钟的手术后，将鱼刺毫无受损的完整取下，2人对于成果都相当满意，随即搭配白饭与味噌汤，愉快品尝起完全没有骨头残留的秋刀鱼肉。看着第一次完整剩下的秋刀鱼刺，ARuFa笑说，「我的童年愿望已经实现，这真是一个了不起的结果。如果你们有不擅长处理的食物，欢迎联络外科医生。」他也补充，接下来第二轮的手术对象，将会是「鸡翅」。
▼ ARuFa表示，下一次的手术对象会是鸡翅 。（图／翻摄自omocoro）
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