衛福部首開寶林案專家會議!6毒物權威列席 認定米酵菌酸可能性高

卫福部次长王必胜(中)表示,今晚6点首次召开跨部会专家会议,包括食药署长吴秀梅(右)、疾管署副署长曾淑慧、法务部等,共同讨论宝林茶室食物中毒案后续处理事宜。记者沈能元/摄影

宝林茶室食物中毒案持续扩大,卫福部今晚6时首次召开跨部会专家会议,卫福部次长王必胜约于晚间8时16分对外说表示,这次会议参加成员包括食药署、疾管署相关人员,以及感染科权威医师、台大副校长张上淳、法务部法医研究所代表、环境部化学署,以及6位毒物学方面的专家,与本次收治相关个案的新光、马偕、北医、三总等医院代表。

王必胜说,这次会议主要目的是交换临床讯息、毒理知识、食物疫调等资讯,最主要目的是希望收敛调查、检验的进程,找到贴近事实的原因,同时法医研究所也会进行相关检验,会议中让大家充分发言。

王必胜指出,根据疫调资讯,中毒个案都是在3月19日至22日间曾到宝林茶室用餐,且都有食用粿条或河粉,这两种食材都是用同样原料制成,因此,这次中毒因素目前看起来聚焦在此类食物,同时合并患者临床症状,尤其是住院重症者相关症状类似,也都出现急性肝衰竭,引发后续器官衰竭或重症等。

「我们(与会人员)都觉得,中毒原因最可能还是从食物本身来。」王必胜说,现在专家都偏向是毒素导致,外界所推测的米酵菌酸,本次出席专家都认为,「可能性满大的」,后续也会检验昨天前往现场稽查,带回的35种食材,对于食余和病人检体的检验都有初步方向。

而检验米酵菌酸要有标准品,王必胜说,食药署、台大、北荣等单位目前都有订购,预计下周送达,就可以展开相关检验;除检验方向外,呼吁民众如过去2周内曾到该餐厅吃饭,且有症状可以通报,也会请各大医院协助回溯类似症状的患者,是否有出现相关症状,若有症状也会请医院协助住采样院患者的检体。

王必胜指出,研判米酵菌酸中毒可能性高,是因为台湾没发生过,查证文件跟相关临床症状,如急性肝脏衰竭、胃肠症状、恶心呕吐及相关病程,相似性都高,有些专家认为,相关症状跟粒线体伤害有关,因米酵菌酸是针对粒线体作用,表现上满符合的,不过仍未排除人为下毒等各种可能性。

至于检验时程,王必胜说,保守估计2周、希望可以更快,因为有些检验本就耗时,有些需要标准品的,就要标准品送达,如米酵菌酸过去没有出现过,更可能是台湾首起,至于要检验哪些项目,则要交由毒物专家协助。

法研所明天要进行两位往生者解剖,王必胜说,请他们做相关检验,不会只锁定一项,包括农药等其他部分,也会帮忙相关检验。