误标效期巴西蛋引发食安疑虑 新北吁中央提供流向

新北市卫生局昨稽查冠军国际行销公司，产地巴西的冠军洗选蛋来源为高雄的信兴蛋品有限公司，已移请高雄市卫生局后续厘清。（新北市卫生局提供）

台农蛋品供应的巴西进口洗选蛋品效期标示错误，引发食安疑虑，新北市卫生局迄今已查核80家超市，架上皆已无陈列巴西进口蛋品。呼吁农业部应尽速提供进口蛋品数量、贩售通路，让地方能为消费者食安把关。

卫生局表示，为维护市民食品安全，扩大启动市售生鲜鸡蛋稽查专案，至量贩店、卖场、超市、超商及市场等查核每月至少60家，如有违反食品安全卫生管理法等相关规定将依法处办。

关于巴西进口的冠军洗选蛋，卫生局昨天稽查冠军国际行销公司，该公司为经销商负责销售，其产地巴西的冠军洗选蛋来源为高雄的信兴蛋品有限公司，洗选厂位于屏东，产品包装及效期、产地均由信兴蛋品负责打印，蛋品是否为同批台农洗选的巴西鸡蛋，已经移请高雄市卫生局后续厘清。

卫生局表示，因目前中央未完整说明进口巴西蛋品经洗选后的销售流向，在资讯不明下，地方稽查人力疲于奔命并造成消费者恐慌，呼吁农业部应落实源头管理，强化跨机关沟通并主动揭露提供进口数量、贩售通路等相关资讯，让地方政府能更展现实质效率，共同为保障消费者权益把关。

为确保校园食安，教育局表示，新北市学校午餐契约范本明订蛋类应提供具『CAS台湾优良农产品』标章、『产销履历农产品(TAP)』标章、可追溯来源牧场的国产品，本市营养午餐蛋类食材一律使用国产，不会用到巴西蛋。

各学校午餐已于契约加重食品安全相关罚则并持续要求学校加强验收作业，教育局也与卫生局、农业局组成联合稽查小组，每月至团膳公司、食材供应商稽查及食材抽检，自产地到餐桌全面进行安全性监测管控，将会持续加强检核稽查，确保学童食安健康。