夏天必吃「芒果」竟輸它？網議TOP8開胃食物讓你不再食不下嚥

夏天必吃「芒果」竟输它？网议TOP8开胃食物让你不再食不下咽！ 图片来源/Unsplash

【文·Social Lab社群实验室】

《Social Lab社群实验室》本次透过《OpView社群口碑资料库》追踪近三个月内「开胃食物」话题的网路声量表现，带您了解网友热议的开胃食物排行。

台湾的夏天一年比一年炎热，闷热的天气也让许多人食欲不振，即使餐桌上有满满佳肴，却提不起劲动筷享用。那么，到底要如何消除暑气、提振胃口呢？本次我们便整理了网友热议的开胃食物及食材，帮助你改善食欲！

微酸「柠檬」清爽无负担　浓郁「起司」搭配「辣椒」咸辣开胃

▲ 网友热议TOP8开胃食物 网路声量排行 Social Lab社群实验室/制图

观察近三个月内网友针对「开胃食物」相关话题的讨论，可以发现「柠檬」是许多网友的开胃首选。

酸酸的柠檬能让唾液分泌更加旺盛，更能让料理爽口无负担，有网友就表示自己本身不挑食，但到了夏天还是经常热到没胃口，只能依靠超商冷面来提振食欲，并推荐「柠檬橄榄油冷义大利面」，说道「酱汁神好吃，清清爽爽的，会让你一口一口停不下来」，直呼是「夏天的救赎」。

而柠檬相关饮品也被不少人认为可以刺激食欲，有网友评价道「柠檬原汁酸酸甜甜的很开胃」、「轻柠乌龙真的很适合夏天喝耶」，如果热到没胃口时，不妨参考看看！

而浓郁又滑顺的「起司」也掳获了不少网友的心，起司的鲜味能刺激消化液分泌、进而促进食欲，因此有许多人将起司制作成开胃菜。有网友便分享自己的开胃秘密武器，提到「胃口不佳，不妨试试起司简单搭配生火腿」，再淋上一些橄榄油、义式香料，免开火就能享用美味料理。

另外，「起司」与「辣椒」的搭配也让人爱不释手，引来部分网友称赞道「（起司辣酱）吃起来咸辣过瘾」，起司的奶香能很好地中和辛辣味，不论是搭配薯条、肉类，甚至包在饭团内都是百搭的选项。

此外，说到夏天，便不能不提到鲜香甜口的「芒果」。随着芒果季的到来，许多民众喜欢吃芒果冰消暑，看着海量的芒果堆在雪花冰上，让网友直呼满足。

许多餐厅也会以水果入菜，将芒果、凤梨做成酱汁，搭配肉类主食或沙拉，不仅开胃也让口感层次更丰富。

你喜欢的开胃食物有上榜吗？若你总觉得在夏天食欲不振，不妨参考看看网友们推荐的这些开胃食物，让潮湿闷热不再影响你享用美食！

《原文刊登于合作媒体Social Lab社群实验室，如需引用请注明出处》

调查方法：

本排行系使用《OpView社群口碑资料库》统计观测条件之「开胃食物」相关讨论则数。

观测期间：2024/04/19~2024/07/19，共三个月。

观测来源：讨论区、社群网站、新闻、部落格（排除抽奖文）

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