咸酥鸡嘉年华 麻辣鲜香吃不完

高雄市观光局6日起一连2天举办咸酥鸡嘉年华活动，职棒台钢雄鹰球星陈柏清、人气啦啦队Wing Stars成员「一粒」出席活动。（任义宇摄）

高市府观光局主办的年度经典美食祭典之一「咸酥鸡嘉年华」，7日起一连2天于大远百广场热闹登场，50间经典炸物店家摆出拿手美食，让饕客陷入选择障碍，直喊「吃不完」，其中有炸物商家因受疫情影响，10多家店面全数倒闭，在2年前重新复出后，首度参加咸酥鸡嘉年华拿出招牌料理，希望打动饕客的心。

观光局表示，今年的咸酥鸡嘉年华集结近50家知名炸物名店，涵盖高端饭店品牌、经典台式小吃、异国特色炸物及素食选择，能满足各式口味的炸物迷，今年活动中以麻辣鲜香系列为主题，参赛业者自行发挥创意，推出活动限定特制料理。

高雄市长陈其迈7日前往咸酥鸡嘉年华开幕活动，并邀请中华职棒台钢雄鹰球星陈柏清、人气啦啦队Wing Stars成员「一粒」担任活动大使，除品尝特色炸物外，更亲自为炸物做出独一无二的特调口味，让本来就爱吃炸物的陈柏清、「一粒」大喊满足。

现场店家数量多，让众多炸物饕客一进场就喊「什么都想吃」，也叹2天根本体验不完所有店家的炸物美食。

咸酥鸡嘉年华其中一间与会商家，在COVID-19疫情爆发前，曾在高雄拥有10多间门市，但遭受疫情影响全数倒闭，老板郭治律透露，几经沉寂后，于2年前重新在新兴区开店再出发。

郭治律说自身最拿手就是鸡的相关料理，新店面以此为基础，设计各项鸡肉便当，这次受友人邀约，首度参加咸酥鸡嘉年华，推出精选拿手炸鸡，更因应今年主题，端出自制九味唐辛子，希望在满满人潮中抓住饕客的心。

观光局表示，咸酥鸡嘉年华人潮预估多达10万人次，今年特别携手一卡通公司推出优惠活动，民众于iPASS MONEY APP输入指定优惠券代码，并于活动指定店家扫描付款，即可享单笔消费满199元，获得50元储值金，当日消费满299元，可兑换限量特制一卡通。