祥富水产倒闭「网喊不意外」 一致揭回不去内幕：吃一次就够了
首创「火锅超市」的祥富水产16日惊传倒闭，员工还爆料公司不堪长期亏损，背负满身债务，如今大家恐怕无法领到薪水。消息一出，网友们也群起讨论，部分网友表示可惜，「就爱他的海产」，不过也有更多人抱怨「真的吃一次就够了」。
事实上，祥富水产起初在台中爆红，在2018年才正式插旗台北，还创下排队8小时才能吃到的纪录。祥富水产以「超市」的形式让客人自行拿取食材，食材的重量及价格都标示清楚，任君挑选，其中又以平均半只288元的波士顿龙虾为招牌。
由于祥富水产的高人气，不少餐饮集团随后也跟进「火锅超市」的形式开店，如肉多多集团开设的超越水产、海霸王创设的前镇水产、马辣集团的东吉水产等等。
▲网友讨论 。（图／翻摄自PTT）
然而倒闭新闻一出，不少PTT乡民纷纷吐槽祥富水产实在是过誉了，「汤头超烂，沙茶酱也难吃到有剩」、「本来就不好吃又贵」、「真不知道红什么的」、「贵又难吃，两个人吃1200，肉只有两三盘」、「汤头很差，一次就不再去了」、「餐具不干净，食材也没洗干净」、「保鲜膜用很凶」、「服务品质不及格」。