新故乡愿景》台北人的后花园 四季都有奇景
「鸿智茶场」位于猫空山腰,由第三代张恩沛(右)接手并改建成友善茶园。(张恩沛提供/游念育台北传真)
想要出外踏青,隐藏在台北市文山区的茶乡,木栅猫空是很好的选择,木栅茶山拥有百年的茶乡文化,漫步在古道纵横的茶乡间,还能品尝到茶风味的料理,猫空喝茶已成为台北人最熟悉的品茶后山。
猫空休闲农业区除了有著名的铁观音外,樱花、鲁冰花也成为当地相当著名的景色,每到鲁冰花开的季节,许多游客会到木栅猫空赏花品茗,指南里长张佳南说,茶农会趁着茶树休养的季节,撒下鲁冰花的种子,让满山坡开满黄色的鲁冰花,也变成景点,让四季有不同的样貌。
搭乘猫空缆车赏翠绿山峦,走进猫空山城,林间步道观景,壶穴地形奇思妙趣,沿途鸟语花香、水淙虫鸣,有猫空特色茶料理,也可预约各种特色手作体验,近年来猫空成为台北人的后花园,不用到太远的郊区就能体验大自然的生态。
北市产发局表示,猫空休闲农业区位于文山区的指南里,经过市府及木栅区农会辅导,自2018年由行政院农委会公告划定,由在地店家及木栅农民自主成立发展协会,猫空地区内自然环境丰富,除有台北大纵走第7段路线外,更有多条亲子皆宜的登山步道,穿梭山野观望茶园、壶穴等特色景点。
此外,樟树步道的四季花海,从初春的鲁冰花、清明的波斯菊到盛夏的百日草,都是猫空地区著名打卡点,产发局指出,近年青农返乡后,带入许多创新想法,除家庭同享的特色中式合菜外,更发展出清爽的茶香轻食及茶点,让游客可以享用美馔,远眺台北101与壮丽山景,拥有一日小确幸假期。
木栅区农会每年春、冬两季会办理「优良铁观音茶」比赛,针对水色、滋味、香气及叶底等条件品茗及分级,每当比赛结果出炉,得奖茶即销售一空,足见木栅铁观音深受喜爱;北市产发局也推出「茶山塾」活动,让大家更了解铁观音的比赛评鉴流程,并品尝铁观音茶的醇厚韵味。