要事先预订的桃园日法风甜点店 以台湾茶配甜点!
文、图/Viviyu
和姐姐们出门通常都是相当临时的决定,幸好平时储存了不少口袋名单,在吃完【弥生轩 YAYOI 桃园春日店】之后想续摊,来到邻近的【里花甜厨Lyon sakura】吃下午茶,店家自制甜点还有冬季限定的草莓季甜点需要事先预订才吃的到呦!
来到里花甜点门口就能见到这干净简洁的设计,很有日式风格,内部的用餐座位区不多。交通资讯 公车:105、168、707A、707(大兴大业路口站) 客运:9069(永吉新村站)、1816(大兴路口站),对面也有停车场。
主厨曾到法国实习,但因为很喜欢法国和日本的文化,所以店内也是充满着日式杂志风格的感觉。
店内是采取自助式取水的方式,如果点选茶饮也可以自行回冲,算是相当方便的。
因为是甜点店,所以内用只提供四种台湾茶饮,这是让我比较讶异的,姐姐想喝咖啡只好晚一点再喝啰~
店内简洁的风格,以白色为主调,因为营业的时间不长,店内准备的甜点大多正需要事先预订。
平日下午时间来访,店内只剩下五款甜点,后来才知道需要事先预订才能吃到草莓系列的甜点,当下是有点失望,也怪自己没做好功课,于是我们就选了几款想吃的甜点啰~
外圈是使用手指饼干围成一圈,最外面再绑上一条可爱的缎带,像是收到礼物般惊喜,从外观来看真的蛮美的。
中间则是搭配玛斯卡邦奶油内馅与蜜西洋梨,但吃起来不够湿润,我觉得偏干了些,中间的内馅尤其是西洋梨甜甜的淡雅清香滋味还不错。
好像到那家甜点店都想点柠檬塔,因为那酸甜的滋味特别适合当下午茶或是饭后甜点。
上方的蛋白霜结合著中间的柠檬内馅,底下的塔皮很酥脆,柠檬的香气蛮清爽的,是我当天认为的第二好吃。
当天的第一名!!姪女选的这款最受到我们欢迎,抹茶戚风中间注入满满的抹茶鲜奶油增添了湿润度,再加上绵蜜的红豆馅,不会过甜的口感,相当的好吃,我很喜欢。
内用没有低消限制,我们点了三个蛋糕、二杯茶饮一起享用,消费580元,无需加收服务费,以价格来说算是中等,但内用环境很不错,但没吃到草莓系列的商品好扼腕呀~
【里花甜厨Lyon sakura】
地址:桃园区大兴路120巷37号电话:03 346 0180时间:13:00-18:00(每周二、三公休)FB:https://www.facebook.com/Lyonsakura/