疫情期间蔬果叫货量暴增 包装物流量能却追不上

受到三级警戒影响，部分国人消费习惯也从外食改为自家烹饪，电商、超市的蔬果叫货量暴增，但是产地包装场及货运量能几乎应付不来，厂商表示「包装量比过年还夸张」，图为示意图。（本报系资料照）

本土疫情严峻，各县市餐饮纷纷拉下铁门歇业，部分国人消费习惯也从外食改为自家烹饪，为了避免群聚传染，电商、超市的蔬果叫货量暴增，但是产地包装场及货运量能几乎应付不来，厂商表示「包装量比过年还夸张」；合作社业者建议，应将原本货运费转到团膳业者自用车上，蔬菜箱等才能即时送达消费者手上，「要主动出击，不能老是等政府。」

本土疫情爆发让消费行为彻底改变，突然暴增的外送需求虽让电商平台业绩大幅上升，但是蔬菜产地包装厂却面临产能不足、叫工困难，以及货运大缺的情况。

云林县正旸农产股份有限公司总经理黄志汉表示，包装厂7到8成都做团膳，这次停课再延长，自己赶紧转帮同业超市来做包装，但这次包装需求量实在太大，不少包装厂表示「比过年还恐怖」，纸箱也因为纸浆原物料而缺货，3天前订的纸箱结果业者说6月初才做得出来，资材和包装人力都出不来。

即使农委会日前表示，已经媒合电商、青农、农会、合作社等通路，黄志汉指出，电商最大的问题就是时效性，宅配货运现在大塞车，蔬菜多放几天全都烂了，建议可以把原本的物流运费转往补贴团膳业者自用冷藏车的运费，这样下来就不用单方面依靠宅配来运送。

此外，团膳业者的蔬菜需求量是台湾最大，叶菜没有及时卖掉只能报废，很多农民现在只愿意种2到3成的量，或干脆直接耕锄，预计近一两周菜量会开始减少，菜价也会因为大量减少随之而涨。

全国果菜市场协进会理事长、新北果菜运销公司总经理江惠贞表示，蔬菜裸卖是最快纾解产地销售压力的方式，但是蔬果没经过包装的耗损十分惊人，卖到社区几天后发现成效不彰，因为没人愿意帮忙分菜。

江惠贞表示，假设疫情更为严峻，传统市场全数歇业，只能完全靠包装菜的话，上游批发市场、包装蔬果菜箱的人力也都还在盘点中。

农粮署副署长姚志旺表示，农粮署将媒合供应商、各大连锁通路等增加产地供货量能，另外为减少包装，蔬果裸卖正在和超商沟通，假设品管与后续冷藏问题克服，超商表示会加以考虑。