疫情助威 观光饭店中秋礼盒业绩逆势冲

中秋节是观光饭店餐饮外卖最大档期，营收超过年菜外卖。今年中秋礼盒行销期碰到本土疫情升温，饭店业者原本普遍悲观，预估销售将较去年衰退。

然也因为疫情影响，企业无法宴请往来客户或上下游厂商，商务酬酢活动归零停摆，故改采购中秋礼盒送礼，需求明显成长，且不少企业放宽今年秋礼采购预算，使饭店中秋礼盒企业大单成长，带动总体业绩逆势成长。

根据本报统计，国宾饭店集团三馆加总销售逾5.48万盒、营收5,700万元，年增10％，其中企业大宗订单成长5％。台北晶华酒店售出约5.5万盒、营收4,700万元、年增16％，主要受到三笔千盒以上企业大单挹注。寒舍集团售出3.4万盒、业绩2,800万元，成长3％。

台北君悦酒店共售出约2.5万盒、营收约2,500万元、成长25％。圆山饭店中秋月饼营收金额为2,420万元，总计售出2.53万盒、成长20％。

台北万豪酒店含年售出9,000盒，营收880万元，成长37％。台北万豪表示，以往企业采购预算约每盒450至600元，但今年微幅放宽预算，企业大单落在每盒700至800元。西华饭店销售金额630万元，盒数约6,500盒，成长29％。板桥凯撒饭店售出4,000盒、营收逾300万元。

台北美福饭店与君品酒店的中秋礼盒锁定高端送礼客层，同样因疫情减少聚餐吃饭，送礼的需求增加，带动业绩成长。美福今年的中秋礼盒起跳的单价为1,200元，早鸟优惠为920元，非一般福委会采购价格带，但售出7,300盒，营收金额730万元，成长30％。君品月饼礼盒共售出2,500盒，为去年的五倍。