观光饭店春节业绩 牛气冲天
国门未开,人潮钱潮留台湾!台北观光饭店春节连假餐饮业绩大爆发,除夕围炉馆内各餐厅营收普遍年成长10至30%,宴会厅业绩更成长10至50%。同时,各饭店今年大年初一至初五餐饮业绩亦较去年同期全面成长10%、甚至倍增,2月业绩大进补。
看准因疫情边境管制,国人全数只能在国内过年,包括晶华、君悦、远东、国宾、圆山、六福万怡及万豪、喜来登、寒舍艾美、凯达、凯撒、亚都丽致与老爷等观光饭店,均早提前部署迎接商机,除了除夕当晚各餐厅均采二轮接单,除夕当日午餐亦推出活动强力集客,业者更加开宴会厅结合表演与娱乐活动以广招徕。
农历年前虽有部桃医院事件引来客户退订,但很快被候补者补上,也因为「出不了国」,到饭店用餐成了连假休闲选项,推升大年初一至初五餐饮业绩大幅成长。
台北晶华酒店除夕各餐厅业绩1,080万元、年增38%,宴会厅298万元、年增15%,初一至初五自助餐厅营收年增21%,首次在连假营业的宴会厅更天天满。
香格里拉台北远东店除夕各餐厅业绩成长三成,宴会厅则成长50%。六福万怡酒店除夕宴会厅营收年增20%,各餐厅则成长超过45%,馆内自助餐厅初一至初五业绩估达530万元,约年增45~50%。
台北万豪酒店宴会厅及馆内各餐厅除夕围炉业绩为750万元,其中宴会厅成长40%,初一至初五餐饮业绩逾1,000万元。西华饭店除夕围炉宴总业绩约250万,大年初一至初五,预计馆内餐饮业绩375万,较去年同期成长25%。
台北国宾饭店除夕餐饮业绩成长10%、初一至初五年增20%。台北喜来登除夕餐饮业绩1,070万元、年增逾10%,农历节期间馆内餐厅业绩将达4,500万元,相较去年成长约二成。寒舍艾美酒店今年首次在宴会厅推出围炉宴,业绩150万元,自助餐厅及中餐厅业绩近500万元、年增5%。
亚都丽致大饭店除夕宴会厅业绩175万元、年增约5%,馆内三餐厅营收275万元、年增5%,初一至初五整体业绩预计达420万元、年增15%。凯达饭店除夕业绩较去年成长10%,初一至初五估年增20%。